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押し麦のガリゴリクッキー(卵無し)

レシピID:453010
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オートミールは無いけど押麦ならある。という人いると思います。出来上がりは、めちゃくちゃ固いです!ステラおばさんのクッキーに近い仕上がりになりました。

材料 ( 7~8cmが9~10枚 )

押し麦 60g
全粒粉 30g
強力粉 40g~
(黒)砂糖 30g
BP 小さじ1/2
バター 35g
はちみつ 大さじ1
大さじ1
【お好みで】 チョコチップ

1

上の粉類を全部一つのボウルに振るい混ぜる。

2

バター、はちみつ、水をレンジで加熱し溶かす。

3

1)と2)を混ぜる。生地が緩いようだったら、分量外の強力粉を加える。
★手に持ってくっつかないようなら足さない。

4

160度のオーブンで20分焼く。ご家庭のオーブンの癖に合わせて調節してください。

5

※のうこさんのレシピでは、重曹だったのに、間違ってBPで作りました。汗。でも、ちゃんと作れました^^

コツ・ポイント

すごい固い。でも、それが美味しいのです。柔らかいクッキーと違って時間がかかるので、食べ過ぎを防げます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13(12人)

09/11/05

写真

押し麦のポリポリがいいですね。蜂蜜のやさしい味も美味しいです。

ぷりんぱ

四角もいいですねー♪

09/10/20

写真

全粒粉などないものは他で代用してますが(^^; ガリゴリ大好き!

写真 おまり(^o^)/

おぉ美味しそーありがとうございます!!

09/10/14

写真

ほんとにガリゴリ!でも癖になる噛みごたえ♪ハチミツをメープルで☆

写真 Risoa 51

メープル!!気付かなかったです!ありがとう!

09/08/27

写真

生姜入れてジンジャークッキー風にしてみました。ガリゴリ美味しいღ

写真 fukofuya

体によさそうですね!!真似しようかしら♪ありがとう。

09/07/25

写真

はちみつの味がいいですね(^^)食べ応えあってGood!!

写真 Soomin

ありがとうございます。ぷっくり可愛いですね♪

09/07/06

写真

家族みんなが大好きで今回は4倍量で♪(笑)

写真 はるこ27

4倍!>∀<ありがとうございます×4!!

08/06/18

写真

こういう固いクッキーを求めてました!香ばしくて美味しかったですv

midu66

固くて美味しいですよね♡ありがとうございます。

08/05/11

写真

ハチミツの代りにミキプルーン使ってみました。歯ごたえバッチリ♪

写真 odoriko

ん!ミキプルーン!素敵なアイデアですね!ありがとう。

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/11/01
オートミールは無いけど、押麦なら常備してるので♪

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