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(10品)
レシピID :453073
ナスとトマトたっぷりのパスタ
トマトソースから自分でアレンジして作れば、野菜も沢山取れて、かなりチープに豪華なランチが作れます。
学生さんにぴったりではないでしょうか★
学生さんにぴったりではないでしょうか★
材料 （ ２人分 ）
トマト(ダイス缶)
１缶
ナス
1本
たまねぎ
１/２個
いんげん
３～４本
コンソメ（固形）
１個
塩
適量
胡椒
適量
オリーブオイル
適量
パスタ
２００ｇ
にんにく
２かけ
トマトケチャップ
適量
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1
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オリーブオイルを熱したおなべに、みじん切りにしたにんにくをいれ、香りがでたらみじん切りにしたたまねぎをいれ、炒める。
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2
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たまねぎがしんなりしたら、トマト缶を加え、少し煮たらコンソメを加えて水気が少なくなるまで煮る。
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3
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塩、胡椒を適量加えながら味をみる。ケチャップを少しいれたらおいしい。
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4
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パスタを茹で始めるのと同時に、フライパンにたっぷりのオリーブオイルを入れ、ナスをいためる。ナスの切り方はお好みで。でも、あまり分厚くないほうないいです。パスタで茹で上がるまでにしんなりしないかもしれないので。
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5
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いんげんも加え、さらに炒める。
そこに、先ほどのトマトソースを加える。
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6
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ここに茹で上がったパスタを加えてからめて、出来上がり。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21件
(21人)
ありがとうございます。ほんとトマト缶って優秀ですよね☆
相性が良いので絶対に美味しくできるからたすかりますよね☆
ありがとうございます。私も久しぶりに食べたくなってきました♪
ベーコンいいですねぇ♪いい味のソースになりそう！！！
ありがとうございます♪是非また作ってくださいね☆★
09/04/09
みの☆
粉チーズたっぷりでおしいそう！つくれぽありがとうございます☆
08/09/17
びーチャン
ほんまにおいしそうです☆また作ってください♪
皿に残ったソースもうまい♪また、作って見て下さい！！
私、オクラ大好きです♪おいしそうです、ありがとうございます。
夏野菜いいですよね！私もまた作ります★ありがとうございます！
茄子がたっぷりでいですね☆つくれぽありがとうございます！
08/06/07
トモニャ
彩りがきれいでおいしそうです！ ありがとうございます★
なすとトマトのパスタが大好きでよく食べますがこのパスタはとても美味しかったです♪
温泉の塩という塩で茹でたパスタはもちもちと茹で上がるので機会があれば一度お試し下さいませ*^^*
他のレシピも美味しそうなものばかりでまたつくれぽさせて頂きます。
美味しく作っていただいたみたいですごく嬉しいです！
「温泉の塩」ですか！初めて聞いた～★
是非、探して購入してみます！！
そーいう情報あったら、また教えてください（＾＾*）
わたしもお邪魔させていただきます♪