
| さつま揚げ | お好みの量 |
| じゃがいも | 2~3個(中) |
| にんじん | 1/2~1本 |
| だし | 200cc |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1 1/2 |
乱切りにしたじゃがいもと人参を鍋に入れ、ダシを加えて煮立て、落し蓋をして7~8分煮る。
砂糖、醤油、さつま揚げを加えて、煮汁がほとんどなくなるまで、もしくは味が染みるまで、煮る。
09/05/22
盛り付け美しい~♪薩摩揚げの旨味でお野菜もすすみますよね^^
08/06/11
味がしっかり染み込んでて美味しそう!作って下さりありがとう♪
08/02/01
懐かしい味わいですよね♪作っていただきありがとうございます☆
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コメント