| 人参 | 1本 |
| オイスターソース | 大匙1 |
| マヨネーズ | 大匙1 |
| カレー粉 | 小匙2弱 |
| 油 OR バター | 適量 |
人参を千切りにして油かバターで炒める。
カレー粉を投入。
人参がしんなりして、火が通るまで更に炒める。
乾いてくるようなら水やお酒を加えてください
オイスターソースとマヨネーズを加える。
よく混ざり、マヨが溶けたら完成。
人参を使い切りたくて・・・・
結構飽きずに食べれるんですぐなくなっちゃいます。
そしてお弁当にもう一品という魂胆もあり作りました。
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