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(1品)
レシピID :453606
チョコと胡桃のクッキー
胡桃の歯ざわりがたまりません！
材料 （ 約20枚分 ）
チョコレート（チョコチップ）
100g
胡桃
30g
薄力粉
130g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
無塩バター
80g
砂糖
60g
卵
1個
バニラエッセンス
適量
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1
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☆下準備
チョコレートと胡桃を刻みます。
チョコレートはチョコチップでもいいですよ。
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2
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耐熱容器にバターを入れ、レンジでやわらかくし、白っぽくなるまで練ったら、砂糖を入れてさらにまぜます。
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3
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２に卵を加え混ぜ、バニラエッセンスを加えます。
さらに刻んでおいたチョコレートと胡桃を入れ、薄力粉とベーキングパウダーを振るいながら入れます。
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4
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オーブン皿にクッキングシートを引き、３の生地を大さじ１ぐらいずつのせていきます。（大体直径3センチほどにします。）
大きくなるので、間隔を置いて並べていきます。
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5
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１７０℃に熱したオーブンで１７分～２０分ほど焼いて出来上がり！！
コツ・ポイント
チョコレートは板チョコを刻む方がお勧めです。粉状のものと粗いものがあり、焼きあがったときに生地に溶け込むものと、歯ごたえのあるものがありより美味しくなりますよ☆ くるみも同じ。2/3を粗く、残りを細かく刻むといいですよ。
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