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トマト*トロン♬おでん風

レシピID:453613

トマトがとろり❤おあげふっくら❤お家にある材料で、ヘルシー・もう一品♪トマトは煮ると甘みと旨みが出て、意外と美味しい！覚えやすい分量になってます♪
【2008.5.20話題入りさせて頂きました♡皆様本当にありがとう♡】

材料（２人分）

トマト	大２個
油揚げ(または厚揚げ)
１枚
●みりん	大２
●しょうゆ	大２
●昆布だし汁	２カップ

1: トマトは横半分に切る。(今回はプチトマト５個・大トマト１個使用＾＾)油揚げはサッと湯で洗い、大きめの短冊切りにする。

2: 鍋に●の調味料を入れて、油揚げを加える。(はじめに入れることで味をふくませ、煮汁にコクがでる！)

3: 煮立ったら、トマトを静かに加える。

4: 油揚げをトマトでそっとふたをしてあげる様に・・＾＾

5: トマトに付くようにクッキングシートで落し蓋をして(トマトが煮崩れない！)弱火で15分煮る。

6: 煮汁ごと器に盛って完成☆(お汁がまた美味しいの！)

7: ◆今回はサザエも一緒に煮てみました。柚子胡椒を添えて。アレンジ色々楽しめます♪

8: ◆焼き竹輪とブロッコリーも一緒に。
ひかるちゃん、美味しそうなアレンジれぽ、ありがとう❤

コツ・ポイント

油揚げは、ちょっぴり厚めタイプのがジューシー・美味しい☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

70件 (57人)

09/11/14

お店のトマトおでんより美味しい！ちくわぶ入れてみました～。

pitoming

きゃ～✿お花が✿ちくわぶ入れるとこんなに可愛いくなるんだね❤

09/11/02

がんももINで♪トマトじゅるるでめっちゃ美味しい！また作ります～

晩酌天国

おぉ～！がんもいいですね♪日記にも載せて下さってありがとう❤

09/10/31

ずっと気になってたレシピ！熱々トマトが美味しいと旦那もビックリ♪

新妻あや

ずっと気になってただなんて感激☆！旦那様ビックリ？やったー♡

09/10/27

しみじみ美味しい！一晩寝かせて明日も楽しみま～す！＾＾

マナチ

トマトが眩しい〜☆明日はさらにしみじみ美味しいでしょうね♪

09/10/24

ビンジョって焼き竹輪とブロッコリーも♪私的には ❤ありあり❤美味

ひかる51

ナイスビンジョ～(笑)♫私的にも❤ありありコラボ❤美味しそ～

09/10/24

おいちー☆トマトのとろんとした具合がたまりません。優しいお味♡♡

yummy♡

とろんとした優しい感じが伝わるよ～☆ポカポカあったまってね❤

09/10/11

トマトと和風だしって合いますね(*´∇｀*)美味しかった♪

大盛のーちゃん

和風のトマトも意外とイケますよね♪このトマト美味しそう～っ❤

09/09/13

トマト完熟すぎたのかな・・・とけちゃったけどウマーｖｖｖ

ミスギ

美味しそ〜！超完熟の場合、加熱時間を10分にしてみて下さい♪

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このレシピの生い立ち

公開日：07/11/03

野菜ソムリエの課題レシピ。昔の本のレシピをアレンジしてみました☆

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