
トマトは横半分に切る。(今回はプチトマト5個・大トマト1個使用^^)油揚げはサッと湯で洗い、大きめの短冊切りにする。
鍋に●の調味料を入れて、油揚げを加える。(はじめに入れることで味をふくませ、煮汁にコクがでる!)
煮立ったら、トマトを静かに加える。
油揚げをトマトでそっとふたをしてあげる様に・・^^
トマトに付くようにクッキングシートで落し蓋をして(トマトが煮崩れない!)弱火で15分煮る。
煮汁ごと器に盛って完成☆(お汁がまた美味しいの!)
◆今回はサザエも一緒に煮てみました。柚子胡椒を添えて。アレンジ色々楽しめます♪
◆焼き竹輪とブロッコリーも一緒に。
ひかるちゃん、美味しそうなアレンジれぽ、ありがとう❤
◆コロンと可愛いミニトマト&アスパラ&竹輪&厚揚げも一緒に。
ひかるちゃん、いつも素敵なアレンジありがとう❤
11/06/02
ミニトマトも見た目可愛く仕上がるからいいよね♪りぴありがと!
11/04/24
ひかるちゃんのお写真はいつもキラキラうっとり。ちくわぶ最高♡
10/12/26
リピ感激だよ☆ココットに入れるととってもお洒落でグッドだね♪
10/12/16
なんと美しい!キラキラまぁるいトマトにうっとり・・・感謝です
10/11/27
旦那様にも喜んで貰えて嬉しいな♪ブロッコリーも仲間入りだね☆
10/08/30
トマトと油揚げから旨味がじゅわんと出てくるよね♪ありがとう!
10/08/13
衝撃だなんて嬉しいなぁ♪太陽浴びた夏トマトの旨味が◎だよね!
10/07/03
ルックスなんて気にしない♪熟れうれトマト美味しさ100倍ね☆
10/06/30
トマトの美味しさしみじみ実感しますよね♪ホタテなどお勧めです
10/06/10
あんかけ風とは!とろ〜り御馳走感もでてナイスアイデアですね♪
10/06/09
あはは♪立派なトマト丸かじりナイスです♪本当に素敵な盛付け!
10/06/01
インパクトあるでしょ!?意外だけど合うんだよね〜これがっ♪