☆シイラ焼き カレーソース☆
レシピID:453706
シイラに乗せるカレー味の玉ねぎがポイントです♪
材料 （ ２人分 ）
| シイラ | ２切れ |
| 塩・こしょう | 適量 |
| 酒or白ワイン | 少々 |
| ■ 【カレーソース】 | |
| トマト | 大１個 |
| 玉ねぎ | 中１個 |
| カレー粉 | 小さじ１ |
| しょうゆ | 小さじ１ |
| 塩 | 少々 |
| にんにく | １かけ |
-
1
-
シイラは塩・こしょうをふり酒(白ワイン)を入れて蒸し煮する。
蒸したら皿にうつす。
-
2
-
にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切り、トマトは１ｃｍ角に切っておく
-
3
-
油を熱したフライパンでニンニクを炒め香りが出てきたら玉ねぎとトマトも炒める。
-
4
-
玉ねぎがしんなりしてきたら、カレー粉、しょうゆを入れて汁気がなくなるまで炒め、塩で調味する。
-
5
-
シイラに④をかける。
コツ・ポイント
子供さんには辛いのでカレー粉は控えめがいいかもです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
ありがとうございます゜+・(о´▽｀о)゜+
栄養満点は嬉しいですよね♪つくれぽありがとうございます♪
また違ったシイラに変身♪つくれぽ嬉しいです♪ありがとう☆
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/03
いつも食べてるシイラ、違った味で楽しみたくて(o´∀｀o)
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 12位
- 13位
コメント