| 強力粉 | 250g |
| 無塩バター | 25g |
| 砂糖 | 20g |
| 塩 | 4g |
| りんご(すりおろし) | 1/2個 |
| 水 | すりおろしと合わせて160ml |
| ドライイースト | 2.5g |
| りんご(1cm角切り) | 1/2個 |
| └バター | 小さじ1 |
| └砂糖 | 大さじ1 |
| クルミ | 40g |
りんご1/2個を1cmくらいの角切りにし、バターと砂糖を鍋に入れて溶かしたところへ加え、しんなりして透き通るまで炒める。完全に冷ましておく。
すりおろしたりんごと水を合わせて160mlにする。パンケースに、①とクルミ以外の材料をすべて入れて、生地作りコースでスタート。
生地が出来たら、2等分してガス抜きをして丸め、かたくしぼった布巾をかけて10~15分ベンチタイム。
長方形に伸ばし、①とクルミをちりばめて、手前からクルクル巻いて巻き終わりと両端をつまんでとじる。
型に入れて2次発酵。
210度で18~20分焼く。
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/10/04
リピしてくれているなんて嬉しいなぁ♪空洞は出来ちゃうよね~
08/06/13
コロっとりんごにあたったときは嬉しくなっちゃうよね♪ありがと
08/06/02
シナモン入りで香りも良さそう^^かわいいつくれぽありがとう♡
08/04/18
編み編みリースですか^^かわいく作ってくれてありがとう♡
08/03/06
りんごだけでもおいしいですよね♫焼いてくれてありがとう♡
07/11/30
皮ごと~~♫おいしそうに作ってくれてありがとう~♡
07/11/07
ラブ♡が届いたわ(笑)あのリンゴ使ってくれたんだぁ♫ありがと
りんごを使ってパンを焼きたかったので、買ったまままだ使っていなかったスリムラウンド型で焼きました♡
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