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レシピID :454072
幸せの♡ガトーショコラさん
材料少なく・簡単・おいしいガトーショコラをご紹介します♪ お口にいれるといっぱいに広がる甘さ… そしてしっと～りとしたショコラ生地！ホント幸せを感じられる瞬間です♡ ♫♬ 2/15話題のレシピ入りしました(o^∇^o)ノ ♫♬
材料 （ 直径15ｃｍ型1個分 ）
明治ミルクチョコレート
85ｇ
バター
65ｇ
純ココア
25ｇ
小麦粉
小さじ1
卵
2個
砂糖（40ｇ×2に分ける）
80ｇ
粉砂糖
少々
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1
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ココアと小麦粉はふるっておきます。
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2
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バターと細かくしたチョコを耐熱容器にいれ、レンジで1分30秒あたため溶かす。
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3
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卵は、卵黄と卵白にわけます。
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4
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卵白を泡立てていきます。まず軽く泡だて、40ｇの砂糖の1/2量をいれおじぎする位まで泡立てます。次に残り1/2を入れつのがたつまで泡立てます。
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5
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次に卵黄。砂糖40ｇをいれマヨネーズ状になるまでまぜます。
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6
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②に①のふるった粉をいれまぜます。
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7
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⑤に⑥をいれゴムべらできりまぜます。（6回くらい）
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8
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⑦に④のメレンゲを3回に分けいれていきます。まず、少しいれ軽くまぜ、さらに半分をいれまぜ、残りをいれきりまぜる。（メレンゲがつぶれないよう注！）
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9
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直径15ｃｍの型にいれ空気ぬきをし、180度にあたためておいたオーブンにいれ25分焼きます！冷めたら粉砂糖をふりかけ出来上がり♪
このレシピが登録されているカテゴリ
- お菓子 > チョコレートのお菓子 > チョコレートケーキ
ダンナさんに喜んでもらえて良かった～♪
まめcafeさんの愛情たっぷり入りガトーショコラだからなおさらですね
(*^艸^*)♥
またぜひぜひ作ってください(o^∇^o)ノ
これからもよろしくお願いします♪
ショコラ成功おめでとうございます！
このレシピで成功できて、さらにコメントまで！本当にうれしいです。
またぜひぜひ作ってください(０ ＾～＾)ﾉ
これからもよろしくお願いします♪
初めまして（＾＾）
「幸せのガトーショコラさん」美味しかったです。
砂糖とバターを少し減らして作りました。
とっても簡単で、初めてでしたが上手く作ることができました。
ご馳走さまでした(#^.^#)
いい感じのﾚｼﾋﾟだったので
ﾏｲﾚｼﾋﾟに追加させてもらいました☆
今度作る機会があったら
つくﾚﾎﾟに投稿させてもらいますね♪
いつも美味しいレシピありがとうございます。
このレシピ、18型でつくれますかね？？？
もしよかったら 分量教えてください。
あの。
ガトーショコラをつっくて見たのですが
表面がさっくりなりませんでした、、、
どうしたらいいですか？
すいませんが教えてください<m(__)m>
あと、さっくりならなかったのも
と～っても美味しかったです(^ム^)♥
ミルクチョコレートをビターチョコレートに変えても他の材料は同じ分量で大丈夫でしょうか？