moe1996 2008年3月19日 6:04

はじめまして。
カルボナーラ、取っても美味しそうですね♪
今度、作ってみようと思います！

image 2008年3月19日 9:09

moe1996さん はじめまして☆

火を止めて卵黄を加えるので、固まりすぎたり失敗も少ないですよ。
ぜひぜひ♪作ってみてください。

ふにちょ 2008年4月10日 4:16

初めまして、ふにちょです。
先日作らせていただきました！
つくれぽないのが不思議で、
熱い思いをコメントさせていただくことにしました。
おいしかった！と言いたいところですが、、、全部食べられてしまいました。
私はお皿に残ったソースをちょろっと味見したまでです；；
でもソースが、おいしくて食べられちゃったのも納得＾＾ｂ
フライパンの上で絡めるのは、
洗物が面倒だなーと、卵固まったらやだなーと思って、
いつも皿の上で和える方法のレシピを試していましたが･･･
全然違うんだぁ～～っｗ＠＠ｗ
おうちゃくする場所間違えたねと反省。
家は夫と２人家族で、一度に２種類パスタ作るので、
１人前ってところも、大変グ～～っです。
ステキなレシピありがとうございます☆

image 2008年4月11日 10:02

ふにちょさん こんにちは！

嬉しいコメントありがとうございます（∂∂*)
お手軽な作り方やスピードクッキングも好きですが、やっぱりちゃんと作ったほうが美味しいと私も思います。

煮込み料理なら時間をかけ、コトコト煮込む♪
だし汁は素に頼らずちゃんととる♪

などというように・・・☆☆

今度はご主人に全部食べられないように、気をつけてくださいね。