ニンニクをみじん切りにして置きます。皿かボールのなかにニンニク、バジル、レモンや塩コショウを入れオリーブオイルも一緒に入れておきましょう。
1の調味料のボールのかに鶏肉を少しつけておきましょう。多分15分から20分ぐらい冷蔵庫に入れておいてください
マリネにした鶏肉を冷蔵庫から取り出し、フライパンで焼いていきます。(オーブンを使って焼くこともできます。350℃の温度で30分から45分くらい。)
フライパンの上で焼いている場合、マリネにした汁も残さずいれて焼いていきます。鶏肉に火がとおたと思ったらできあがりで。
お皿に盛りパセリなどを加えて出来上がりです。
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