誰でもサクッと！！できちゃう『天ぷら』
レシピID:454343
いつもベチョベチョしちゃってお店の味なんて無理だ・・・そんなことないです！一度この衣を試してくださいっ。天ぷら作りが楽しくなりますょぉ～（´∞｀*)
材料
| 薄力粉 | 70ｇ |
| 片栗粉 | 40ｇ |
| ベーキングパウダー | 小1/3 |
| 卵黄 | １個 |
| 冷水 | 150ml |
| ビール | 50ml |
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1
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材料をすべてボウルに入れて混ぜる。
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2
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180度の油で、少しずつカリッと揚げていく。
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3
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コツ・ポイント
油は汚れていないキレイなものを使って下さい。
衣のかたさは箸ですくってポタポタ落ちるくらいの、気持ちしゃば目がカリッと仕上がりますっ！！
衣のかたさは箸ですくってポタポタ落ちるくらいの、気持ちしゃば目がカリッと仕上がりますっ！！
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/04
サックサク衣にやっと出会いました・・・
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