キャベツと人参の肉巻き♪
レシピID:454452
野菜たっぷりーで、ボリュームあり♪
お弁当にもいいですよｗ
お弁当にもいいですよｗ
材料 （ ３個分 ）
| 豚ロース薄切り | ９枚 |
| キャベツ | 手のひらにこんもり |
| 人参 | 半分 |
| ●酒 | 大１～１．５ |
| ●醤油 | 大２～３ |
| ●砂糖 | 大１～１．５ |
| ●酢 | 大２～３ |
| ゴマ油 | 適量 |
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1
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キャベツ、人参を千切り。 人参はスライサーでｗ
●はあわせておきます。
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2
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豚肉を３枚少しづつづらしながら置いて、
１を巻いていく。
ぎゅっと巻いてねｗ
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3
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フライパンにゴマ油をひいて、薄く片栗粉をまぶした２を、巻き終りを下にして焼いていきます。
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4
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コロコロと転がして、全体に焼き色が付いたら、●を回しいれ、蓋をして、数分蒸し焼きにし、蓋を取り、
中火～強火にして照りが出るように絡めて完成。
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5
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好きな大きさに切って、フライパンに残ったタレをかけてどうぞ♪
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6
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コツ・ポイント
巻く時は、具を押さえながら、ぎゅっと強く巻いてください。巻きが弱いとボロボロこぼれてきちゃいます。 お好みでチーズを入れたり、面倒じゃなかったら、野菜をバターで炒めた後、荒熱を取り巻いてもいいですｗ １個に付き、肉３枚使用するので、野菜は「これでもか！」って位に入れてください。 冷めても美味しいですｗ
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
初に選んでくれてありがとうございますヽ(*´∀｀)ノ
旦那様のお弁当に入れてくれて嬉しいです♪ﾂｸﾚﾎﾟありがとう
お弁当に入れてくれて嬉しい♪ありがとうございます(*´∀｀)
お弁当に入れてくれてありがとうございます(*´▽｀*)
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/04
人参の肉巻きは時々作るけど、これにキャベツを加えて、ボリュームだしてみたかったので♪
今回初の作ってる時の写真撮ったんだけど、大変ですねー(；・∀・)
今回初の作ってる時の写真撮ったんだけど、大変ですねー(；・∀・)
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