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(30品)
レシピID :454452
キャベツと人参の肉巻き♪
野菜たっぷりーで、ボリュームあり♪
お弁当にもいいですよｗ
お弁当にもいいですよｗ
材料 （ ３個分 ）
豚ロース薄切り
９枚
キャベツ
手のひらにこんもり
人参
半分
●酒
大１～１．５
●醤油
大２～３
●砂糖
大１～１．５
●酢
大２～３
ゴマ油
適量
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1
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キャベツ、人参を千切り。 人参はスライサーでｗ
●はあわせておきます。
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2
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豚肉を３枚少しづつづらしながら置いて、
１を巻いていく。
ぎゅっと巻いてねｗ
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3
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フライパンにゴマ油をひいて、薄く片栗粉をまぶした２を、巻き終りを下にして焼いていきます。
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4
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コロコロと転がして、全体に焼き色が付いたら、●を回しいれ、蓋をして、数分蒸し焼きにし、蓋を取り、
中火～強火にして照りが出るように絡めて完成。
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5
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好きな大きさに切って、フライパンに残ったタレをかけてどうぞ♪
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6
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コツ・ポイント
巻く時は、具を押さえながら、ぎゅっと強く巻いてください。巻きが弱いとボロボロこぼれてきちゃいます。 お好みでチーズを入れたり、面倒じゃなかったら、野菜をバターで炒めた後、荒熱を取り巻いてもいいですｗ １個に付き、肉３枚使用するので、野菜は「これでもか！」って位に入れてください。 冷めても美味しいですｗ
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