«eriza のレシピ (14品)
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レシピID :454631

大根の葉っぱ☆カルシウムたっぷりふりかけ

大根の葉っぱ☆カルシウムたっぷりふりかけ
これは妊婦さんにぴったり！

適当に簡単に作ってみました！

ごはんに乗せてふりかけにしたり、お豆腐に乗っけたり。
色々使えます！！
eriza eriza

材料

大根の葉っぱ
大根1本分
じゃこ
適量
ゴマ
適量
鰹節
一袋（小袋）
ごま油
適量
しょうゆ
適量
塩コショウ
少々
■

1

写真

一本分のだいこんの葉っぱを洗って、さっとお鍋で茹でておく。

そして、水分を絞り、細かく切る。

2

フライパンに、ごま油を熱して、大根の葉っぱを炒める。
じゃこ、ごま、鰹節を入れて、更にいためたら、塩コショウ、おしょうゆで、味を調える。

3

できあがり☆

ご飯にかけたり、お豆腐にかけたりして食べるとおいしい！！

コツ・ポイント

ささっと下ゆでしたら、水分を軽く絞ること☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 07/11/05
うちの母が大根の葉っぱと油揚げを炒め作ってくれてましたが、
妊婦の私は、カルシウムを。。。と考え、雑魚とゴマ、鰹節で作ってみ増した！

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