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レシピID :454780

✿春雨のピリ辛中華風酢の物✿

✿春雨のピリ辛中華風酢の物✿
春雨のつるんとしたのどごし、酸っぱくてピリッとしたタレが絡まって絶妙です♪夏は是非ピリ辛でどうぞ!

材料 ( 5~6人分 )

春雨
100g
キュウリ
1本
ハム
4枚
乾燥木耳(無くても)
20g
白胡麻
大2~3
●酢
大4
●醤油
大2
●砂糖
大2
●豆板醤
小1
●塩
少々
●ごま油
大1

1

写真

春雨は茹でざるにあけ、食べやすい大きさに切ってしっかりと水気を絞っておく。●の材料を良く混ぜ合わせておく。

2

キュウリは細切りにし、塩(分量外)を振ってしばらく置き水を絞る。ハムは短冊、木耳はぬるま湯で戻して手で一口大にちぎるか、千切りにする。

3

写真

大き目のボウルに春雨、切った材料を入れ、●のタレを回しかけ、ごまも入れてよく和える。

4

写真

器に盛って完成★

胡麻は好みで上からふってもきれいです♪

5

写真

ゆうかりコアラさんがかにカマ、ピリ辛なしで素敵に作ってくださいましたp(*^∇゜)ノ☆有難うございます❤

コツ・ポイント

辛いのが苦手な型は、豆板醤を入れなくてもおいしくいただけます★
春雨やキュウリからは水が出るので、よく絞って!!仕上げに飾りゴマを振っても♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (20人)

11/08/27

写真

酢の物は苦手ですが、酸味が程良く、ピリ辛でおいしかったです♪

垂れ耳うさぎ

うれしいお言葉有難うございます(*´∀`*)

10/04/05

写真

ハム無しだけどたれが美味しくてたくさん頂けました♪ごちそうさま。

satokohime

有り難うございます(人・㉨・)♡

09/12/16

写真

カニかまで彩りUPさせました^^ピリからで美味しかったです♪

purudeko

めちゃ②綺麗です!!有り難うございます♡

09/11/21

写真

食べかけ(笑)。もやしを入れてさっぱりと。大好きな味でした!!!

jmjmk

うわぁ♡栄養も満点ですね♡有り難うございます(*^艸^*)♥

09/11/11

写真

調度良い酸っぱさでツルツル食べちゃいました★

コアラ

つやつや❤美味しそう!!有り難うございます♪

09/11/08

写真

炒り卵も入れました^^豆板醤のピリ辛がとっても美味しかったです❤

のじまさん

要り卵(✪ฺܫ✪ฺ)美味しそうです♡有り難うございます!

09/10/21

写真

水菜で♬タレ~抜群旨い☆酢の物嫌いな旦那も大絶賛☆私~大好き♡

おんかめ

嬉しいです♡有り難うございます♡

09/09/28

写真

春雨サラダ大好き!山盛りつくりました!とても旨!コメ閉鎖中?

うーさま

山盛り・。○とっても嬉しいです❤有難うです♪

09/09/27

写真

大量摂取(^O^)お酢とピリ辛の加減がGOOD!!

kojyu

嬉しい!!有り難うございます(*≧∀≦)o_彡☆

09/09/23

写真

キュウリの代わりにピーマ(^^)お酒のあてにありますね♪

ruli1029j

めっちゃ美味しそう❤有り難うございます(◡‿◡*)

09/09/18

写真

ハム無くて焼き豚で代用したよ♬ピリ辛ですごく好みの味❤美味でした

リーフフラワー

焼き豚!なんて豪華です♫♬有り難うございます(*^艸^*)♥

09/09/17

写真

ウチもカニカマ代用で。ピリ辛ドレッシングで箸が進みすぎました(笑

umemodoki

うんまそ❤有り難うございます(๑◕ฺฺܫฺ←๑ฺ)☆

このレシピの生い立ち

公開日: 07/11/05
母が昔から作ってくれていは春雨の酢の物に、自分なりのアレンジを加え生まれたレシピです★

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