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(28品)
レシピID :454792
簡単❤てりてり♪ブリの照り焼き～（＾＾）
ブリさえあれば簡単にすぐできる～❤ご飯も進む大好きなおかずです（*＾＾*） ２００８．１．２１に話題入りさせていただきました！！みなさまありがとうございました❤
材料 （ ２人分 ）
ぶり切り身
２切れ
酒
大さじ１
しょうゆ
小さじ１.５
生姜絞り汁（あれば）
小さじ１
●しょうゆ
大さじ２
●みりん
大さじ２
●砂糖
小さじ２
☆酒
大さじ１
■
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1
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ぶりの切り身に酒、しょうゆ、生姜絞り汁で下味をつける。（１０分くらい） キッチンペーパーでしっかりと水分をとる。●を合わせておく。
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2
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フライパンに油いれて熱し、ぶりの盛り付けて上になる方から焼いていく。軽く焦げ目がついたら、ひっくり返して反対も焼く。
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3
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火を少し弱め、☆の酒をいれて、蓋をし２，３分蒸し焼きにする。
-
4
-
蓋をとって、余分な油をふきとり、合わせた●をいれ、中火～中弱火で煮詰めていく。時々煮汁をかけながら、お好みの濃度まで煮詰めたらできあがり♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
48件
(42人)
とってもおいしそう♪旦那さまも気に入っていただけて嬉しいです
とってもふっくらおいしそうです♪レポありがとうございます！
オクラ添え♪夏っぽい！レポありがとうございます！！
10/05/30
rascalulu
初ブリ照りチャレンジありがとう！私も久しぶりにつくろっと♪
わぁ♪とってもおいしそう！定番にしてくださってるなんて感激！
おせちにいれていただけたなんて嬉しいです♪レポ感謝♪
とってもおいしそう♪付け合せにきゅうり！今度やってみます！
ふっくら焼きあがっておいしそうです♪レポありがとうです！！
ほんとだ～！すっごいテリテリですね♪レポ感謝！ありがとです♪
おぉ！生姜の千切り！またやってみます♪レポありがとうです！
わぁ♪すごくおいしそう！気に入っていただけたら嬉しいな♪
初挑戦レシピに選んでいただいて嬉しいです！とってもおいしそう
本当に、簡単にできるのに、すっごく美味しかったです。
ごちそうさまでした(^o^)／
キャベツのサラダ作って下さって有難う✿
とってもうれしかったよ～＾＾
この照り焼き、柔らかくって、ぱさぱさしないで
美味しく出来たよ～
これからは、この方法にお世話になります～
お子ちゃまも、すっかりあんよも上手になったのね～
早いものですね
このところ寒い日が続きますが
風邪など引かないようにね❤
今日はぶりが安かったので照り焼きを～！
フライパンで簡単に、しかもとってもおいしくできて助かります。
たれの味もいいですね。
最初にお酒で蒸し焼きにするので、臭みもないですね。
ご馳走さまでした✿
ぶり照りつくって下さってありがとうございます❤
とっても嬉しいです（*＾＾*）
お礼が遅くなりすみません！
よろしければ、また作ってくださいね♪
このお味が忘れられなくて、今日もお世話になりました♡
簡単にてりてりになって＾＾ とっても美味しいです！！
家族にも大好評～!!
ぶりの照り焼きはコレにき～まりッヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ノ"
以前、つくれぽさせていただいた
うーちゃん☆と申します('-'*)
あれからもずっとずっと
ブリ照りといえば、こちらのレシピです♡
もう何度リピしたことでしょう！
今回、日記の引用レシピにも使わせていただきました！
これからもお世話になります～☆