紅白なます
レシピID:454866
あっさりしていて、簡単です♪
材料 （ ４人分 ）
| 大根 | 1/4本 |
| 人参 | 1/4本 |
| 塩 | 適量 |
| 酢 | 100cc |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| だし（顆粒） | 小さじ1 |
| レモン汁（かぼす・ゆず） | |
| 適量 | |
| すりごま | 適量 |
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1
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大根・人参ともに千切りにし、大根は塩を振ってしばらく置く
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2
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大根の水分が出て、しんなりしたら、水気を絞る
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3
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小鍋に酢・砂糖・だしを入れて弱火にかけ、砂糖が溶けたら火からおろして冷ます。
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4
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大根・人参と混ぜ合わせる。
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5
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レモン汁を少したらして、すりゴマを混ぜれば出来上がり♪
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/05
時々、酸っぱいものが食べたくなるので、簡単に出来て美味しい「なます」は助かります(@^∇^@)
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