«あいははのレシピ (28品)

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レシピID :454915

我が家のパンナコッタ

ちょっと軽いタイプのパンナコッタです。ソースはマンゴーピューレがうちの定番です♪

あいはは

材料

牛乳

300ｃｃ

砂糖

40ｇ

生クリーム

100ｃｃ

●ゼラチン

5ｇ

●水

大さじ2

■ ◆マンゴーソース◆

冷凍マンゴーorマンゴー

適量

1: ゼラチンを●印の水でふやかしておく。

2: 牛乳と砂糖を鍋に入れ、火にかけて砂糖を溶かす。※沸騰させないように！

3: 砂糖が溶けてたら、①のゼラチンを加えて溶かす。

4: ③を漉しながら、生クリームに加えて、静かに混ぜ合わせる。

5: 好みの型に流し入れて、冷蔵庫で冷やし固める。

6: 冷凍マンゴーは溶けてからミキサー等でピューレにする。
生のマンゴーはカットしたものをそのままのせても美味！

コツ・ポイント

牛乳は沸騰させないように・・・

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

08/02/12

どんぶりで食べたいと、主人に言われほんとに作りました（笑）

らぶぱんだ

どんぶり☆食べ応えありそうですね*＾＾*

07/12/30

おみやげ用♪リピしてます☆砂糖控えめ、カラメルソースを添えて…。

Prism01

カラメルもおいしいですよね♪喜んでいただけるといいです～

07/11/25

甘さ控えめでナイス(^^)vソース代わりのドライ苺でもGOODでした◎

ゆりぼぉ

ドライ苺なんてお洒落ですね～甘酸っぱくておいしそう♪

07/11/18

材料なくてソース抜きでしたが、コレおいしい♪旦那も絶賛でした

Chikalo

絶賛とは！嬉しいです♪ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ～

このレシピの生い立ち

公開日： 07/11/05

いつも牛乳と生クリーム同量で作っていたのですが、子供には
ちょっと重たいかな～と思って、牛乳の割合を多めにしてみました。

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外部ブログ用

我が家のパンナコッタ

材料

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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