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レシピID :454984

柿と柚子のマヨ和え

柿と柚子のマヨ和え
エ?!な組み合わせですが、柿の熟した部分とマヨがヨーグルトソースのようになって美味しい♪

材料

柿(くずれない程度に熟したもの)
適量
柚子の皮
1/3個~1/2個分
マヨネーズ
適量

1

柿を食べやすい大きさに切る。
柚子の皮は千切りにする。

2

柿と柚子の皮をボウルに入れ、マヨネーズ適量で合えて器に盛る。

3

コツ・ポイント

柚子の皮はたっぷりめが美味しい。
柿はよく熟したものを使った方がマヨと絡んで美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/11/05
数年前のお正月に、実家のお節に入ってた。

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