ほうれん草のとろーり卵のせ

ほうれん草のとろーり卵のせ
ほうれん草を使ってあと1品。
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材料 (2人分)

2個
タレ
●オイスターソース
大1/2
●醤油
大1/2
●ごま油
小1

1

ほうれん草は茹でて、食べやすい大きさに切り、しっかり水気を切ってお皿にのせる。塩コショウ(分量外・少量)で炒めてもOK。

2

フライパンでスクランブルエッグを作り、1のほうれん草にのせる。

3

タレをかけて出来上がり~。

4

写真

もやしも卵と一緒に炒めてのせてみました。しゃきしゃき美味しい♪(H19・11・12追記)

5

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すいりんさんのまねっこで、小松菜で作りました。(あまり見た目変わらない。。)
小松菜は油で炒めて取り出し、同じフライパンで卵も炒めました♪これも栄養満点♡

6

写真

筍をほうれん草と一緒に炒めました^^
(H20・12・30追記)

7

写真

H19.12.5 10人
H20.2.17 100人
H23.3.31 1000人の方に作って頂けました♡感激です♡

コツ・ポイント

簡単です~♪

このレシピの生い立ち

ほうれん草を使って、おひたし以外の副菜を作りたかったので。
ふみかさんのタレでちょっとこってり、ご飯が進むおかずが出来ました♡
レシピID : 455128 公開日 : 07/11/06 更新日 : 11/03/31 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2,493 (2,233人)

15/02/26

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美味しく頂きました♪ありがとうございます(*´ω`*)

taira1103

こちらこそ素敵なレポありがとうございます♡ブログ写真も素敵♡

15/02/26

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とても美味しいし鉄分もとれるし 家族にも好評(’-’*)♪

tomoEXILE

ご家族にも喜んで貰えて嬉しいです♡素敵なレポありがとう!

15/02/24

写真

サラッとできてボリュームもでて助かりました。

クックMWGFYU☆

人参入り、彩りいいですね!美味しそうなレポありがとう♡

15/02/23

写真

マッシュルームも一緒に。簡単で酸っぱさが癖になります(^-^)

にーな8

彩りよく作ってくれてありがとう!とっても美味しそう♡

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