07/11/7

レシピID:455156

手抜きで簡単美味しい魚のお味噌汁

by ワッキーウッキー

やっぱり日本人にはお味噌汁です！ ちょっとの手間で簡単に美味しいお味噌汁が出来ます。

メモ（コツ、ポイント）：

白身魚に熱湯かけを必ずして下さい。 臭みが取れます。 今回は骨なし、白身部分のみで調理しました。

このレシピの生い立ち：

魚のお味噌汁が大好きな夫。 毎回美味しくないと言われていたのでちょっとした事、 熱湯かけをして、水に魚を入れて沸騰させる事で、 魚の旨みが上手に出て簡単なのに美味しく出来ました。 白身魚は、タイ、ブリ、タラなどが美味しいと思います。