レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(44品)
レシピID :455282
大根の皮で☆ゴママヨきんぴら
ちょっと変わった大根のきんぴらです。しゃぶしゃぶ用のゴマだれとマヨネーズで簡単味付け♪
材料 （ たっぷり４人分くらい ）
大根の皮
大根１本分
人参
１本
ゴマだれ（しゃぶしゃぶ用）
大さじ２〜３
マヨネーズ
大さじ２〜３
酒
少々
ごま油
少々
-
1
-
大根の皮と人参を大きさを揃えて短冊切りにする。
-
2
-
鍋にごま油を熱し、（１）を強火で炒める。少ししんなりしてきたら、弱火にして酒を振り入れ、蓋して蒸し焼きにする。
-
3
-
１０分程経ったら、（２）にゴマだれ、マヨネーズを加え、火を強めて汁気が無くなるまで炒ったらできあがり。
コメント