捨てないで✿葱の青い部分でエコ葱タレ♫♬
レシピID :455286
12/1皆様のお陰さまで話題入りさせて頂きました。白い部分より栄養価の高い、青い部分で、塩ダレ作りは、いかが❤刻んで、混ぜて、チンするだけです。お豆腐、お刺身、お肉、おにぎり、ラーメン、チャーハン、焼きそば、野菜に混ぜても使い方はご自由に✿
材料 （ 作りやすい分量 ）
| ●ねぎの青い部分 | ２本分 |
| ●塩 | 小０．５ |
| ●ゴマ油 | 大２ |
| ●鶏がらスープの素 | 小０．５ |
| ●おろしニンニク | １片分 |
| ●砂糖 | 少々（なしでもOKです） |
| ●ラー油 | お好みで |
| ●ゴマ | お好みで |
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1
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ねぎの青い部分を洗い、よく水分を拭き取ってお好みの形(みじん切り）にし、タッパなど耐熱容器に●を入れよく混ぜて、電子レンジで完全に火を通せば、完成です♫♬
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2
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MilkLove さんがおろしニンニクの代わりにチューブの生姜たっぷりで作ってくださいました❤
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3
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トミイさんが白いトコで大量生産して下さいました❤
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4
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日持ちは、冷蔵庫で一週間くらいしますが、使うたびに雑菌などが入って腐敗の原因にもなるので、お早めにお召し上がりください。小分けして冷凍保存しておくと便利です。
コツ・ポイント
少量の水で延ばして、サラダ、豆腐、お刺身にかけるなど、色々お試し下さい。レシピ集(レシピID：525426)へ皆様からの引用レシピも掲載させて頂いてます✿
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
549件
(374人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ruisuiコレ作ってくださったのね♡Ｐ子ママちゃんの餃子も美味しいよね
菜乃果リピートしていただけて光栄です♡♥お口に合ってうれしいな♫♬
eternoエテちゃん♡♥作ってくれて有難う✿コメントも嬉しいな*^^*
つくれぽ有難う♡♥アイコンは夜景かな？素敵～(✪ฺܫ✪ฺ)
まるごーる色んな料理に使ってくださっているのですね♫♬れぽ有難う♡♥
kurukurumin何度も作ってくれてるとは嬉しいなぁ♡♥れぽ有難う(T▽T)
nonko55つくれぽ有難う☆彡ピアノ発表会頑張ってね(^o^)
がるばんぞママ追っかけれぽなのですね♡♥とっても嬉しいです(o^-^o)
このレシピの生い立ち
作成日:07/11/08
私の周りで、葱の青い部分を、捨てている人がいたので、もったいないと思いアップしました。長ネギを買った時には、よく作り、ストックしています。
簡単リンク
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このレシピが登録されているカテゴリー
- 今日の献立 > ソース・ドレッシング > 万能タレ・ソース
嬉しいコメントを有難うございます(*^^*)
気に入って頂けて嬉しいです❤
デジカメ忘れて残念でしたね
旅行楽しんできてくださいね(*ノ▽ノ)
ありがとうございました！！（ごん）
柔らかければ味噌汁に入れるかくらいしか出来なかったのですが
このレシピのお陰で、色々活用出来そうです♪
我が家の息子は冷奴の上にのせてあげると、とても喜びます。
ありがとうございましたm(__)m
はるばると遠方から、コメントも有難うございました
気にいって頂けて嬉しいです
グリーンオニオンって、初めてききましたが
日本には無いのかな？
ダイエットの方もマイペースで頑張ってね(o^-^o)
コメントを有難うございました。
ブログを拝見させていただきました
栄養いっぱいのお食事をいつも心がけているのですね
苦味のあるものは、我が家でも、私以外は苦手で、
どう調理しても、ばれてしまうので、最近は、半ば諦めています^^;
でも、ミートソースや、ドライカレーにセロリ入れたときには、バレませんでした(*^ｖ^*)v
にがいものって、本能的に受け付けないようになっていると聞いたことがあります。
いたんだりしたものを、食べないように本能が働いているんだとか・・・
私も、諦めずに、これからは、見習って、苦いものも嫌がらずに家族が食べられるように料理しようと思います。
こんにちは♡
先日は２つも美味しそうねレポを下さって本当にどうも有り難う～（*^_^*）
とっても嬉しかったです。
こちらのネギタレはもう我が家にはなくてはならないものになってるよ♬
何回作ったかわかりません。
主人はこのタレの冷奴が大好きです♡
まだまだお世話になりますよ～～（*^_^*）
日記にコメ有り難うございました！
エコ葱タレ、最高です❤
Ｐ子ママさんの餃子の後、スライスして塩を振り、お湯を通したゴーヤをナムル風にこのタレで和えたらメチャうまでした！
これからも活用させて頂きます！！！
こちらへ、つくれぽを有難う♡♥
ご主人様にも、気に入って頂けて光栄です
少しずつ涼しくなってきたね
ワンちゃんも、お散歩、
しやすくなってきてよかったね(o^-^o)
コメント有難うございます
ネットの方、見せていただきました
色んな情報がいっぱいで楽しいですね
ネギタレを気に入ってくださってうれしいです♡♥
キッチンにコメントくださり、ありがとうございました♪
エコ葱タレ、美味しくいただいております（*^^*）
色々アレンジしてみようと思いながら、すぐ食べてしまうので、まだアレンジ出来ずにいますが(^^ゞまたいろんな料理とコラボしてみようと思います♡
また、つくれぽするかも♡
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