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1
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きのこは石づきを取り、椎茸は５mm程度の厚さに切り、しめじはほぐす。
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2
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フライパンに油を入れ〔１〕のきのこを炒める。少ししんなりしてきたら塩こしょうする。
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3
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粗熱を取り、スライスした玉ねぎと混ぜる。
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4
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最後に酢を混ぜて出来上がり♪
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/06
秋らしく「きのこ」を食べよう♪と思って作りました。今回はサラダ油の代わりに、グレープシードオイルで作りました（*´▽｀*）
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