冷蔵庫のお片づけ～、がっつり中華野菜炒め
レシピID:455560
がっつり系です～。でも野菜いっぱいでヘルシー♪
写真は中華丼（皿？）
写真は中華丼（皿？）
材料 （ ２人分 ）
| 豚肉 | １００ｇ |
| 白菜 | １／８玉 |
| しいたけ | ２～３枚 |
| 人参 | ５センチ程 |
| にら | １／３束 |
| 玉ねぎ | １／４個 |
| もやし | １／２袋 |
| 他、イカ・ウズラ卵・残り野菜など | |
| 適量 | |
| ■ あん | |
| ●中華スープ（ウェイパー小１～２をとかす） | |
| １cup | |
| ●酒 | 大１／２ |
| ●醤油 | 大１／２ |
| ●オイスターソース | 小１ |
| ●砂糖 | ひとつまみ |
| ●胡椒 | 少々 |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
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1
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肉・野菜を食べやすい大きさに切る。
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2
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肉、次に火の通りにくい野菜を順に炒める。塩･胡椒（分量外）をする。
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3
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全て炒めたら、●の調味料を入れ、煮立ったら水溶き片栗粉を入れる。
出来上がり～。
ご飯にかけて、中華丼、かたやきそばにかけて、あんかけ焼きそば、そのままでいただきます～♪
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4
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2009-6-27話題入りしました♡作ってくれた皆さんありがとう＾＾
コツ・ポイント
水溶き片栗粉はしっかり火を通さないと、時間がたつと水に戻るそうです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
25件
(22人)
冷蔵庫のお片づけできたかな？嬉しいコメ＆レポありがとう！
ランチに作ってもらえたなんて嬉しい～♡レポありがとう！
残り野菜とは思えない出来栄えですね！美味しそうなレポ感謝♡
嬉しいコメントありがと～♡美味しそうなつくレポ感謝＾＾
めちゃめちゃ美味しそう！素敵なリピレポありがとう♡
嬉しいコメントありがとう！お掃除できてよかった♡
ひゃあ！こんなに美味しそうに作ってもらえて嬉しいよ～♡感謝♪
わあ、美味しそうなつくれぽ、ありがとう！嬉しいです♡
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/10
かたやきそばのあんの作り方をテレビでやっていたので、覚書。（あんが苦手なもので）
分量はだいぶ変わっています・・・。
分量はだいぶ変わっています・・・。
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数日前ね、レポ送ったんだけど
なかなか行かなくて。。
変なのが届いていたら私です、ごめんね。。
今回は鶉入りで頂きました。
ご飯にぶっかけてとても美味しかったよ♡