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冷蔵庫のお片づけ~、がっつり中華野菜炒め

レシピID:455560
メイン画像
がっつり系です~。でも野菜いっぱいでヘルシー♪
写真は中華丼(皿?)

材料 ( 2人分 )

豚肉 100g
白菜 1/8玉
しいたけ 2~3枚
人参 5センチ程
にら 1/3束
玉ねぎ 1/4個
もやし 1/2袋
他、イカ・ウズラ卵・残り野菜など
適量
あん  
●中華スープ(ウェイパー小1~2をとかす)
1cup
●酒 大1/2
●醤油 大1/2
●オイスターソース 小1
●砂糖 ひとつまみ
●胡椒 少々
水溶き片栗粉 適量

1

写真

肉・野菜を食べやすい大きさに切る。

2

肉、次に火の通りにくい野菜を順に炒める。塩・胡椒(分量外)をする。

3

全て炒めたら、●の調味料を入れ、煮立ったら水溶き片栗粉を入れる。
出来上がり~。
ご飯にかけて、中華丼、かたやきそばにかけて、あんかけ焼きそば、そのままでいただきます~♪

4

写真

2009-6-27話題入りしました♡作ってくれた皆さんありがとう^^

コツ・ポイント

水溶き片栗粉はしっかり火を通さないと、時間がたつと水に戻るそうです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25(22人)

09/11/17

写真

完全に残り物達しか使ってませんが、おいしいー!ありがとう

maimai1102

冷蔵庫のお片づけできたかな?嬉しいコメ&レポありがとう!

09/11/13

写真

一人ランチに♡ありあわせですがとても美味しい~またリピ♬感謝!

写真 miyuki12

ランチに作ってもらえたなんて嬉しい~♡レポありがとう!

09/10/29

写真

残り野菜で簡単においしくいただけました(^o^)!

写真 エビージョ

残り野菜とは思えない出来栄えですね!美味しそうなレポ感謝♡

09/10/01

写真

やっと作れた〰丼で頂きました〰お野菜たっぷり摂取で旨いし最高❤

写真 たもたん

嬉しいコメントありがと~♡美味しそうなつくレポ感謝^^

09/09/17

写真

相方絶賛メニュー!ご飯にかけて激ウマ!多めに作っても完食したよ~

写真 きゃぶれたー

めちゃめちゃ美味しそう!素敵なリピレポありがとう♡

09/09/09

写真

冷蔵庫のお掃除~^^美味しくてたっぷり食べちゃいました!

写真 ナナピ

嬉しいコメントありがとう!お掃除できてよかった♡

09/07/25

写真

冷蔵庫の残り野菜が素敵に変身~❤この味、大好き!凄く美味!即完売

写真 1646

ひゃあ!こんなに美味しそうに作ってもらえて嬉しいよ~♡感謝♪

09/07/08

写真

水溶き片栗粉はしっかり…は何気ないけど大事なポイントですね☆美味

写真 caramel-cookie

わあ、美味しそうなつくれぽ、ありがとう!嬉しいです♡

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/11/10
かたやきそばのあんの作り方をテレビでやっていたので、覚書。(あんが苦手なもので)
分量はだいぶ変わっています・・・。

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