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レシピID :455560

冷蔵庫のお片づけ~、がっつり中華野菜炒め

冷蔵庫のお片づけ~、がっつり中華野菜炒め
がっつり系です~。でも野菜いっぱいでヘルシー♪
写真は中華丼(皿?)

材料 ( 2人分 )

豚肉
100g
白菜
1/8玉
しいたけ
2~3枚
人参
5センチ程
にら
1/3束
玉ねぎ
1/4個
もやし
1/2袋
他、イカ・ウズラ卵・残り野菜など
適量
あん
●中華スープ(ウェイパー小1~2をとかす)
1cup
●酒
大1/2
●醤油
大1/2
●オイスターソース
小1
●砂糖
ひとつまみ
●胡椒
少々
水溶き片栗粉
適量

1

写真

肉・野菜を食べやすい大きさに切る。

2

肉、次に火の通りにくい野菜を順に炒める。塩・胡椒(分量外)をする。

3

全て炒めたら、●の調味料を入れ、煮立ったら水溶き片栗粉を入れる。
出来上がり~。
ご飯にかけて、中華丼、かたやきそばにかけて、あんかけ焼きそば、そのままでいただきます~♪

4

写真

2009-6-27話題入りしました♡作ってくれた皆さんありがとう^^

コツ・ポイント

水溶き片栗粉はしっかり火を通さないと、時間がたつと水に戻るそうです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

46 (37人)

12/01/30

写真

残り野菜しかなく困ったな〜と思っていたのでこちらのレシピ嬉♡感謝

えみまふぃん

お役にたてて嬉しいです♡美味しそうなレポありがとう!

11/11/24

写真

トロ~リ美味しい中華炒め♪ご飯にかけて美味しく頂いたよ♡

kurukurumin

いつも美味しそうなレポありがとう!ポインセチア素敵ね~♡

11/10/15

写真

もりもり野菜~♬本格中華ぽいです!白いご飯が進みすぎちゃいます❤

emitan52

食欲の秋だしね^^美味しそうなレポありがとう~♡

11/09/23

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野菜いっぱい食べられてすごくおいしかったです♪レシピありがとです

mikui0193

こちらこそお試しありがとう!残り野菜があればまた是非どうぞ♡

11/08/10

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旦那のリクで今日のお弁当の為に昨夜の夕飯に作りご機嫌でしたよ

新婚3

嬉しいご報告ありがとう!夕飯、お弁当に作ってくれて感謝♡

11/08/06

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また参上~!豚肉のかわりに唐揚げ使ってみました☆やっぱりおいし♡

marico08

いつも美味しそうなレポありがとう!唐揚げ、いいね~♪

11/06/17

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すっかり我が家の定番♡冷蔵庫に半端野菜があったらコレ!

marico08

こちらもリピ嬉しいな♡定番だなんて感激~♡素敵レポ有難う!

11/03/30

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あるもので。とても美味しく頂きました♡ごちそうさま^^

きらり流れ星

どんなお野菜でも美味しいよね♡素敵レポありがとう!

10/12/04

写真

冷蔵庫にあった野菜で♪こりゃ困った時の救済にヘビロテの予感

かぢゅFam

具沢山で美味しそう~♡嬉しいコメ&レポありがとう!

10/11/24

写真

タケノコin&あん倍量デス)^o^(旨旨☆ごちそうさまッッッ

ョゥちん

具沢山で美味しそう~♡素敵レポありがとう!

10/11/11

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また来ちゃった♡いつも同じような写真で失礼!冷蔵庫整理に大活躍♪

marico08

定番にしてくれてありがとう!今年はほんとにお世話になりました

10/10/31

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また私(笑)お野菜いっぱいとれて美味しくて簡単で大好きです♡

marico08

激レポ大歓迎♡いつも美味しそうに作ってくれてありがとう!

このレシピの生い立ち

公開日: 07/11/10
かたやきそばのあんの作り方をテレビでやっていたので、覚書。(あんが苦手なもので)
分量はだいぶ変わっています・・・。

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