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蓮根と枝豆のパスタ、バター醤油味

レシピID:455618
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めちゃくちゃ簡単ですが、バター醤油と蓮根のしゃきしゃき具合が最高でした★
材料費、めちゃ安です…(>▽<)/
seiyou seiyou

材料 （ 1人分 ）

蓮根 ４cmくらい
枝豆 10粒
パスタ 100g
バター 20g
醤油 小さじ1
塩 2つまみくらい

1

約1リットルの水に塩(材料外)をいれ、沸騰したらパスタを入れる。

2

枝豆を茹でる。後からいためるので茹ですぎないように、沸騰して枝豆をいれてから2～3分くらいであげる。中身を出してきれいな黄緑色のお豆の状態にする。

3

蓮根は3㎜くらいに薄切りにして、それをさらに半分に切っておく。

4

フライパンに、枝豆を炒める。枝豆は1度茹でているので蓮根の後でいれる。塩一つまみ(材料外)もいれる。

5

バターの残りの10gをいれ、溶けたら、塩、お醤油を加え、茹で上がったパスタを加える。これで出来上がり。

コツ・ポイント

また、これもなんとなくで作ったので塩、お醤油、明らかに目分量です…味見しながら作ってください。バターは焦がさないように★
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：07/11/07
冷凍蓮根と実家から届いた枝豆(また！)があったので。
とにかくパスタにハマッて作ってみた1つです。

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