春菊と桜エビのもっちりお焼き
レシピID:455693
桜エビが香ばしいチヂミ風のお焼きです。
材料 （ ３～４人分 ）
| 春菊（２ｃｍくらいにカット） | |
| １/２束くらい | |
| 玉ねぎ（薄くスライス） | |
| １/２個 | |
| 桜エビ | 大４ |
| 小麦粉 | １５０ｇ |
| 片栗粉 | ３０ｇ |
| 水 | １８０～２００ｃｃ |
| 卵 | １個 |
| ごま油 | 小２ |
| だしの素 | 小１強 |
| サラダ油（焼き用） | 適量 |
| ■ おすすめの簡単たれ：ポン酢・ごま油・ごまに好みの量のコチュジャンを合わせた物 | |
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1
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：桜エビはフライパンで乾煎りしておく。
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2
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：ボウルに卵をほぐし水、だしの素、ごま油を加えてよく混ぜる。春菊、玉ねぎと桜エビも加えて合わせる。
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3
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：２に小麦粉、片栗粉をふるい入れて混ぜる。
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4
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：熱くしたフライパンにサラダ油を少量入れて、出来たたねを薄く伸ばして表面をこんがりと焼く。
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5
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：アツアツをたれにつけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
生地は薄めに伸ばして表面はパリッとこんがり焼いてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
23件
(21人)
こちらもどうもありがとう！新発見になり嬉しいです＾＾
ゴマ入りプチプチおいしそうですね♪どうもありがとうございます
春菊も食べやすいですよね。作って下さってどうもありがとう！
おいしそうな焼き上がり！作ってもらえて嬉しいです。感謝☆
作ってくださってありがとう！茹でた春菊でも出来るんですね。
ん～もっちり伝わる画像ですね～どうもありがとう☆
わぁ～貴重な春菊で嬉しいです！沢山食べれますよね。ありがとう
私もこの食べ方気に入ってるんです。また作ってやって下さいね♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/08
春菊をたくさん収穫したので、我が家好みの一品を作りました。
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