簡単★イカのゲソつめ ガーリック風味
レシピID:455729
材料
| イカ | 1ぱい |
| にんにく | 1片 |
| 長ねぎ | 1本 |
| とろけるチーズ | 1枚 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| パン粉 | 適量 |
| パルメザンチーズ | 適量 |
| 塩・こしょう | 適量 |
| 炒め油 | 適量 |
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1
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イカは胴体とゲソをに分け、皮をむく。
ゲソ・ねぎはみじん切りにする。
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2
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フライパンに油を熱し、みじん切りにしたにんにくを炒める。
香りがたってきたら、ゲソとねぎを炒め塩・こしょうで味付けする。
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3
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②ととろけるチーズをイカの胴体に入れる。
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4
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イカにオリーブオイル・パン粉・パルメザンチーズをかけ、200℃のオーブンで10分焼いて完成。
コツ・ポイント
横着して、皮とりを適当にしたら汁が赤紫になりました・・・
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/07
袋形状を見ると、なんか詰めたくなったので。
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