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絶品♪ブロッコリーと海老のサンドイッチ

レシピID :455789
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絶品カフェサンドの再現に成功♪♪粉チーズと黒コショウがポイントのイタリアン風サンドイッチです☆（約２８３ｋｃａｌ/１個）
梅ミッキー 梅ミッキー

材料 （ ２個 ）

ブロッコリー １株
むき海老 ５０ｇ
パン ２個
ニンニク 小さじ１
●粉チーズ 大さじ２
●黒コショウ 適量
●塩 適量
オリーブオイル 小さじ２
バター 小さじ１

1

えび、茹でたブロッコリーはみじん切りにする。

2

フライパンにオリーブオイル、バターを入れ弱火にかける。おろしニンニクを加えて香りがたったら、①を炒める。

3

②に火が通ったら、●で調味する。

4

軽く焼いたパンに③をサンドする。

コツ・ポイント

パンは、イングリッシュマフィンが一番お勧めですが、軽く焼いたフランスパンや、クロワッサン、ベーグルとも相性が良いです♪味付けの ポイントは、オリーブオイル+バター＆黒コショウ＆粉チーズの細かい配合です(笑)！！私はブラックペッパーが大好きなのでたっぷり使います♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:07/11/07

カフェで食べたサンドイッチが本当に美味しくて、家でも作れないかと試行錯誤のすえ、産まれた大切なレシピです☆
友達にも『同じ味だ～♪』と感動されました(^-^)/

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