絶品♪ブロッコリーと海老のサンドイッチ
レシピID:455789
絶品カフェサンドの再現に成功♪♪粉チーズと黒コショウがポイントのイタリアン風サンドイッチです☆（約２８３ｋｃａｌ/１個）
材料 （ ２個 ）
| ブロッコリー | １株 |
| むき海老 | ５０ｇ |
| パン | ２個 |
| ニンニク | 小さじ１ |
| ●粉チーズ | 大さじ２ |
| ●黒コショウ | 適量 |
| ●塩 | 適量 |
| オリーブオイル | 小さじ２ |
| バター | 小さじ１ |
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1
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えび、茹でたブロッコリーはみじん切りにする。
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2
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フライパンにオリーブオイル、バターを入れ弱火にかける。おろしニンニクを加えて香りがたったら、①を炒める。
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3
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②に火が通ったら、●で調味する。
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4
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軽く焼いたパンに③をサンドする。
コツ・ポイント
パンは、イングリッシュマフィンが一番お勧めですが、軽く焼いたフランスパンや、クロワッサン、ベーグルとも相性が良いです♪味付けの ポイントは、オリーブオイル+バター＆黒コショウ＆粉チーズの細かい配合です(笑)！！私はブラックペッパーが大好きなのでたっぷり使います♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/07
カフェで食べたサンドイッチが本当に美味しくて、家でも作れないかと試行錯誤のすえ、産まれた大切なレシピです☆
友達にも『同じ味だ～♪』と感動されました(^-^)/
友達にも『同じ味だ～♪』と感動されました(^-^)/
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