☆ほうれん草とパルメザンのパスタ☆
レシピID:455866
ガーリックの風味が効いたほうれん草とパルメザンのパスタです。簡単にササッと作れます。
材料 （ １人分 ）
| パスタ | 100g |
| ほうれんそう | |
| 1/2束（100g前後） | |
| にんにく | 1片 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| パルメザンチーズ | お好みでたっぷりと |
| 塩・黒胡椒 | 適量 |
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1
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ほうれんそうは食べやすい大きさにざく切り。にんにくはスライスまたはみじん切りにします。塩を入れたたっぷりの湯でパスタをアルデンテに茹でる
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2
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パスタが茹で上がる３分ぐらい前になったら、フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にじっくりとかけ、香りを出す。
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3
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香りが出たら、強めの中火にして、まずはほうれんそうの茎の部分をサッと炒め、葉も炒める。
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4
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【３】に茹で上がったパスタを入れてサッと炒める。（パサつき感があれば、茹で汁も少し入れて下さい）パスタがなじんだら火を止め、パルメザンチーズと塩・胡椒で味を調えながら和える。
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5
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ライオンママさんのアレンジ☆ベーコンと松の実入りです＾＾
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6
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くてぃんぬさんのアレンジ☆鷹の爪とアンチョビバージョンです＾＾
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7
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ユミニィさんのアレンジ☆ベーコンと唐辛子バージョンです＾＾
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8
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きゅーいちゃんのアレンジ☆ベーコン入りです^^
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9
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kinmaruさんのアレンジ☆ハム入りです^^
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10
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jun5132さんのアレンジ☆魚肉ソーセージ入りです^^
コツ・ポイント
ほうれんそうを炒めすぎないように【３】の行程からは手早く仕上げて下さい。パルメザンチーズと黒胡椒はたっぷりめがオススメです。アレンジしやすいようにシンプルなレシピにしてあります。きのこやベーコン・アンチョビ・温玉・ナッツ類などお好きな具を入れてアレンジして下さいね＾＾
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
41件
(41人)
チーズたっぷりがオススメです♪作って下さりありがとう＾＾
ほうれん草の青とベーコンのピンクが綺麗♪どうもありがとう＾＾
コーン入り彩りもキレイですね♪またリベンジして下さいね〜＾＾
たっぷり大盛りですねっ♪おいしそうに作って下さり嬉しいな＾＾
おぉ♡野菜たっぷり摂れましたね♪作って下さってありがとう＾＾
ベーコンのピンクが綺麗♪素敵なれぽ、ありがとうございます＾＾
卵のせ良いですね〜♪ほうれん草でボリュームもUPしますよね♪
じゃこでCaもたっぷりですね♪素敵なアレンジれぽに感謝です❤
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/08
最近パルメザンチーズにはまってて、ほうれんそう＋パルメザンの組み合わせが好きでパスタにしてみました。普通のほうれんそうで作りましたが、寒くなってくると味が濃くておいしい「ちぢみほうれんそう」が出回ってきますので、ゼヒおいしいほうれんそうで作って下さいね。
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