スタバ☆ホワイトチョコマカダミアクッキー
作り方
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1
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オーブンは170度に予熱。
ナッツ、チョコレートを1cmくらいに細かく砕いておく。
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2
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○の材料バター、砂糖、コンデンスミルク、バニラエッセンスをボウルへ入れ、泡立て器を使用して、クリーム状になるまで練る。
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3
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別のボールに卵白を入れ軽くかきまぜる
小麦粉、ベーキングパウダーをふるう
すべて最初のボールに入れて練る。
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4
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ホワイトチョコレートとナッツを入れる。
飾り用に少量のこしておく。
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5
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アイスクリームスクーパーを使い、バターを塗ったトレーに生地を落とす。焼いたら大きくなるので間隔をあけてね。
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6
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生地を2cmくらいの厚みに潰す。飾り用のチョコとナッツを押し込む。
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7
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12分~15分焼く。
※焼き上がりはとっても柔らかくて崩れてしまうので慎重に♪
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8
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完全に冷えるまで放置。
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コツ・ポイント
マカダミアナッツを違うナッツに変えたり
チョコレートを変えたりしてもおいしいですね。
チョコレートを変えたりしてもおいしいですね。
このレシピの生い立ち
スタバのホワイトチョコレートマカダミアナッツクッキーが大好きなので家で作って見ました。