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1
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さつまいもを乱切りにし、水にさらしてあく抜きをする。
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2
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１の水気を良く拭き取り、油で揚げる。
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3
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２の油を切り、蜂蜜＆ゴマを絡ませて出来上がり。
コツ・ポイント
カロリーが気になる方は、レンジで加熱したさつまいもでも。
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/07
簡単に、主人のお弁当用の大学芋を作りたかったので。
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