MYニュースで購読
07/11/7
レシピID:456054
嫁入り前に❤ 大根とひき肉の甘辛あんかけ
by rubi0314
材料は大根とひき肉だけ❤ 作り方も簡単っ♪大根が柔らかくて、甘辛でご飯がすすみマ━d(*´ｪ｀*)━ス☆ 結婚する直前に、まったく料理をしなかった私が母に唯一教わってきたお料理ﾃﾞｽ H20.3.29トップの写真変更しました
作り方：
- 1
-
大根を1ｾﾝﾁくらいの厚さでいちょう切りにする。
- 2
-
フライパンにひき肉を入れ油を入れずにそのまま炒める。お肉の色が変わったら①で切った大根を加え、お肉からでた油が、大根に回るようにかき混ぜながら炒める。大根に油が回り、軽く透き通ってきたらOKﾃﾞｽ。
- 3
-
フライパンに大根がひたひたになるくらい水を加え★の調味料をすべて入れる。
- 4
-
フライパンに落し蓋をして、（私はアルミホイルでします）中火で20分くらい柔らかくなるまで煮る。アクがでたらとってくださいね。箸で大根がすぐ通ればいいです。途中で様子を見ながら水が足りなくなるようなら水を追加して煮込んでください。
- 5
-
火を止めて、水でといた片栗粉で汁にとろみをつけて出来上がりﾃﾞｽ
- 6
-
2008．3．25話題のレシピ入りしました❀作ってくれたみななさん ｱﾘ*:･(*-ω人)･:*ｶﾞﾄ
メモ（コツ、ポイント）：
辛めが苦手な方は唐辛子の量に注意してください。大根の使う部分はしっぽの方は辛めなので、甘みがある頭か真ん中あたりを使うのがおすすめＤЁ━d(ゝω･´○)━ＳЦ! ご飯の上にのせてどんぶり風にして食べてもおいしぃですよっ♪
このレシピの生い立ち：
お嫁に行く前日に、母から唯一教えてもらったレシピです。それを自分好みに作り方や調味料の量などを少しアレンジしました。 私のブログﾃﾞｽ→❀http://myhome.cururu.jp/rubi0314/blog
MYフォルダに追加
メールで紹介する
印刷する
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
30件(29人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
CoffeeCocoいっつもおいしそうなレポありがとう❤ うれしぃﾃﾞｽ❀
みどりは新婚さんだぁ♡新妻ｻﾝに作っていただいて私もうれしぃﾃﾞｽ❀
すいちゅうかとってもおいしそぅ♡あんがいい感じ！お役に立ててうれしぃ❤
seyusakaわたしも大根の消費に困ったらこれ作ってます＾＾ありがとう❀
saki1010私もだいすきなんです♡ひき肉いっぱいでおいしそう❤ ありがと
おいしそうなレポありがとぅ❤ おなかすいてきちゃった！
ミズホ@M大根の季節終わっても時々思い出してくれるとうれしぃﾃﾞｽ❤
しょうこ1818わぁ～❤ また作ってくれたの！ラーメン丼でたっぷりでうれしぃ
まいごのひつじひき肉もたっぷりでおいしそう❤ 作ってくれてありがとう❀
このレシピのつくれぽを書く
参考にして生まれたレシピ
1品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
材料は冷凍里芋とひき肉だけ❤ 【嫁入り前に❤ 大根とひき肉の甘辛あんかけ】ID456054の里芋バージョン❀ ...
材料：冷凍里芋 ひき肉 ★砂糖 ★ほんだし ★醤油 ★みりん 片栗粉 水
■公開：08/4/3 ■更新：08/4/3 ■レシピID：543809
コメント
7件のコメントを読む
とってもおいしそう☆
一昨日嫁入りした私ですが、新妻料理にぴったり☆と目を輝かせていますｗ
さっそく質問なのですが、ひき肉は何ひき肉なのでしょうか？
ぜひつくってみたいです～♪
話題入り(｡･ω･)ﾉ［ｫﾒﾃﾞ㌧］ﾍﾟﾀｯ
ショックでボー( ▽ )ｏ〇Ｏっとしてたら・・・
見過ごして、遅くなっちゃった～～～｡:ﾟ(｡ﾉω＼｡)ﾟ･｡
【kuumbaさん】 まさに新妻♡ご結婚ﾟ+o｡p【ｵﾒ】q*´Ⅴ`)(*´Ⅴ`*p【ﾃﾞﾄ】q｡o+ﾟ♡毎日楽しいでしょうねっ～❤
ひきにくですけど、なんでもいいんです＾＾ワタシは豚肉のひき肉か豚肉と牛肉の混合ひき肉を使うことが多いﾃﾞｽ❀
【qunithimさん】 (●*'v`*人).o0[*ТНДЙК уОЦ*]
プリンター壊れたらかなりショックだもんね(┯_┯)うるる
でも、最新のぃぃプリンター買うと思うとうれしくなってくるかも!?
日記にコメント頂いて、ありがとうございます☆
福岡ですが、少しずつあったかくなってきました♪
札幌は雪解けしたばかりなんですね～！！
同じ日本なのにこんなに気候が違うんだからすごいですよね～！！
またレシピ参考にさせてもらいます♪ありがとうございました☆
【maa-chanさん】 福岡いいですねっ～♡1度行ってみたいんですよ❀
ぜひまたよろしくお願いしますね❀
私も、北海道って行ってみたいんです☆☆
こちらこそ♪よろしくお願いしますね♪」