
■里芋の皮を剥く。塩もみして水洗いし水気を切っておく。(大きめの里芋は厚さ1cm位に切る)
■ちりめんじゃこはザルにのせて熱湯を回しがけ塩抜きし、水気を切る。
■米を研ぎ水を3カップ加える。(普通にお米を炊くのとここまで一緒です)
1.で準備した里芋・ちりめんじゃこを研いだお米に入れ、●印の調味料を加えしゃもじでざっくり混ぜ合わせる。
炊飯機のスイッチを入れ炊く。
うちは炊き込みご飯機能がついてたのでそれを使いました。
特にない方は普通に炊いて問題ありません。
お茶碗に盛りつけるときに彩りで、あさつき等を散らすと綺麗です!
***完成***
12/01/20
良い香りに私はいつも小躍りしてしまいます(笑)レポ感謝です♪
11/12/27
沢山の美味しいのお言葉を頂き感謝です!2012も宜しくデス♪
11/12/08
嬉しいお言葉ありがとうございます!じゃこ多めが私も好きです♪
11/11/23
今回もとっても美味しそうですね♪ホクホク伝わってきます~!
11/11/06
頂き物ってとても羨ましい(笑)昨年はありがとうございました!
11/10/20
おこげの色が素敵!とっても美味しそうです♪レポ感謝~♪
11/10/11
とりたて羨ましい~!ほくほくねっとり楽しんでください♪
11/09/11
今が旬ですね!今年もありがとうございます♪美味しそう!!
11/07/03
ほめて頂けてうれしいです!つくれぽありがとうございます♪
11/05/06
美味しそうなレポありがとうございます!写真も明るくて素敵♪
11/03/22
素敵なレポありがとうございます!のり、いいですね♪
11/02/23
リピして頂けてるなんて嬉しいです!いい色ですね~美味しそう!
おだじまんと申します。
今、つくれぽを送信したらエラーになってしまい、もう一度送り直したのでもしかしたら2つ、つくれぽがいっているかもしれないです・・・申し訳ありません;
初めまして!美味しそうなつくれぽありがとうございました!ブーブーお茶碗もとっても可愛かったです♪♪エラーの件大丈夫です!ご丁寧にありがとうございました!
コメント遅くなりすみませんでした!
白米好きは混ぜご飯嫌がるんですよね。
うちも今は気兼ねなく混ぜご飯作ってます♪
美味しいですよ~♪
こんにとは✿
この里芋は冷凍物でもいけますかぁ?
こんにちは♪
冷凍でも大丈夫ですよ^^
来週、作ろうと思っています!
我が家にはじゃこが1パックで45グラムのもの
しかないのですが、その場合はお塩多めの方が
いいですか?
じゃこ少ないけど、レシピ通り3合で作るか
半量で作るか迷ってます。
でも絶対おいしいだろうし、半量じゃペロリかな・・・
なんて(笑)
こんにちは。
じゃこは多めのほうがお出汁が出て良いと思うので、
是非半量で作ってみては如何ですか?
ペロリなら、次回リピして頂いてッ(笑)