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(10品)
レシピID :456108
簡単！シナモンメープル☆スイートポテト
トースターでもOK♪焼ける時のお部屋に広がる、シナモンとメープルの幸せの香り･･･是非お試し下さい☆
材料 （ たっくさん出来ました ）
さつまいも
約800ｇ
メープルシロップ
大さじ3
バター
40ｇ
牛乳
50ｃｃ
卵黄
2個分
シナモンパウダー
適量
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1
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さつまいもを、竹串がスッと通るくらいまでゆでてやわらかくし、マッシュしながらバターを混ぜ込みます。
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2
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１に牛乳と卵黄を混ぜます。★つやだし用に卵黄は大さじ１ほど残して下さい。★ボソボソするようでしたら、牛乳を増やしてください★こくが欲しい場合はバターを足してください。
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3
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メープルシロップを入れ、混ぜます。 ★このとき味を見ながら、お好みで量を調整してください。メープルのいい香り･･･♪
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4
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シナモンを振り入れ、更に混ぜます。私はシナモンが大好きなので、たっぷり5～6振りくらい入れちゃいます♥→そしてお好みの形に成形し、アルミカップに入れて下さい♪
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5
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２で残した卵黄に大さじ1弱のお水を足して、成形したタネに塗り、180度のオーブン（又はトースター）で20分！こげ具合を見ながら焼いてくださいね。いい香りがお部屋いっぱいに広がります♥
コツ・ポイント
★なめらかさが欲しい方は、１の時に裏ごしして下さい。★さつまいも自体の甘みが足りない場合は、お砂糖を２の時に入れて下さい。（私が今回つかったさつまいもは全く甘くなかったので、小さじ１のお砂糖を入れました。）★メープルシロップ、バター、牛乳はそれぞれ目安の量を記しましたので、おいもの質やお好みで、味を見ながら調整してください。私のように、味見でお腹いっぱいにならないようご注意下さいね･･･♪
さつまいもを頂いたのでスイートポテトを作りたくなり検索して作りました。
シナモンとメープルが美味しいですね。
子供にも好評でした。
生クリームではなく牛乳を使うところが気に入ってます。
ありがとうございます！
ふんわり香るメープルとシナモンが美味しいですよね♪
私も大好きなおやつなので、気に入っていただけて本当に嬉しいです☆
わぁ～メープルシロップ・上からバージョンも美味しそうですね！
是非お写真拝見したかったです♥
メープルシロップ合いますよね(๑￫‿ฺ￩๑)
ヘルシーで優しいので私も気に入っています。
作ってくださってありがとうございした☆
日記がないようなのでこちらにおじゃまします。
「大根の韓国風煮物」とつくれぽありがとうございます♪
アップしてすぐだったのでびっくりいたしました～
このスィートポテトおいしそう！
生クリームなしでいいんですね。
もう○十年もつくってないことにはた、と気づきました。
作ってみます♥
真さんはじめまして！
コメントありがとうございます（＾＾）
あの日はちょうど大根が余っていたので何にしようか悩んでいて
美味しそうだったので作ってみたのですが、
予想以上に本当に、もう～感動的に美味しかったです！
また作るべく、大根を買ってきちゃいました（笑）
美味しいレシピをありがとうございました♥♥
スイートポテトも美味しいので是非つくってみてください♥