コッ照り～♪鶏肉＆里芋のくわ焼き♪＾＾

里芋は皮を剥いて１cmの厚さの輪切り（半月切りでもいいです）にして、水から下ゆでします。
鶏肉は大きめの一口大にそぎ切りにして、縮まないように切り目を入れておきます。

★の材料を混ぜ合わせておきます。

里芋と鶏肉に小麦粉をまぶしつけて余分な粉は落としておきます。

フライパンに油を足して、鶏肉を焼き付けて、余分な油はキッチンペーパーなどで拭いておきます。

５に４の里芋を戻し入れて２のタレを加え、強火で煮詰めながらからめます。タレを少し残すくらいで火を止めてお皿に盛り付けます♪

うさこはろーさんが丼バージョンでアレンジしてくれました❤ガッツリと食べてしまいそぉ＾＾

２００９．５．８に１００レポ達成させていただきました♡たくさんのレポをどぉもありがとうございました♡