大根の葉のテラシ風味

UFOさん，はじめまして。
fumichiです。

ナンプラーで大根の葉ふりかけを参考にしたレシピを
作って下さって，ありがとうございます。

テラシって・・・知らない(>_<)
サンバルって・・・何だろう？？？
っといった感じで申し訳ないのですが・・・'`,､('∀`) '`,､
きっとやっぱり魚醤の一種なんでしょうか？

・・・今UFOさんのレシピを拝見したら！！
サンバルがあった！！（他のもとってもおいしそう～♪）
これはでは，テラシの代わりにナンプラーでも出来ますか？
今度やってみたいと思います。

ご主人，インドネシアの方なんですね～
これからもインドネシアの美味しいお料理
教えて下さいね。

ところでアイコン！まりもグミですよね！
我が家の近くの観光地にも売っていて，
娘がいつも欲しがってます（笑）

これからもどうぞよろしくお願いしますね！

fumichiさん、ありがとうございます～。
残念ながらテラシはナンプラーとは違うなぁ。
海老を発酵させた固形物です。
発酵しているのでなかなか手ごわいニオイがするんです。

ところで私もパン作りが大好きです。
ほぼ毎日パンか焼き菓子を焼いてます。

こちらこそどうぞよろしくお願いします!

UFOさん☆初めまして、こんばんは～＾＾

今日は酒粕パウンドのつくれぽを下さってありがとうございました～♡
滑らかでとっても美味しそうでした♪
おばあちゃまも喜んで下さったそうでとっても嬉しいです＾＾
UFOさんは毎日パンやお菓子を作ってらっしゃるんですね♪
私もお菓子は時々しか作れないのですが、パン作りは2日に一度は楽しんでおります♡
手作りって楽しいですよね～＾＾