うちの牛丼ゴボウ入り

うちの牛丼ゴボウ入り
うちでは、牛丼にも薄く切ったゴボウが入ります
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材料 (4人分)

牛肉薄切り
300g
1/2本
1/2個(大きい場合)
◎水
1カップ
◎みりん
大さじ2
◎醤油
大さじ6
◎砂糖
大さじ4
◎だしの素
小さじ1

1

ゴボウの皮をとり、ピーラーで薄くスライスして、酢水(分量外)につけておく。
牛肉は一口サイズに、玉ねぎはスライスしておく。

2

フライパンに油少々(分量外)でゴボウを炒める。透明っぽくなってきたら玉ねぎ、牛肉も炒める。
◎のマークの調味料を全部入れて煮込む。

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ゴボウをピーラーで薄く切ってお料理に使うのが好きなので。
レシピID : 456520 公開日 : 07/12/01 更新日 : 07/12/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

13/12/26

写真

卵をかけてみました♪美味しかったです☆

にのおり

玉子かけ~美味しそうですね♪レポありがとうございます

13/10/28

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主人も大喜び♪美味しかったです!

にのおり

ご主人にも喜んでもらえ良かったです!ありがとう

12/09/19

First tsukurepo mark
写真

しっかり味で美味しいです♪美味しいレシピ感謝です!

ぽぴぽぴ

たくさん作ってくれてありがとう♪嬉しいなぁ~(*^^*)