«みなろーるのレシピ (62品)

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レシピID :456540

簡単★白菜と豚バラのピリ辛煮

切って、煮込むだけなので簡単です。
しょうがが入っているので、体が温まりますよ♡

みなろーる

材料（ 2人分～）

白菜

1/4株（約500g）

豚バラ

200ｇ

にんにく

１かけ

しょうが

1/2かけ

水

700～800ｃｃ

酒

50ｃｃ

豆板醤

小さじ1

味噌

大さじ3～4

ゴマ油

適量

1: 白菜は洗って長さ５～６センチくらいに切り、鍋に敷き詰めつる。にんにく、しょうがはみじん切りにする。
豚バラ肉は長さ5センチくらいに切る。

2: 豚バラ肉を適当に白菜の間に入れ込む。
水を入れ、火にかけ煮立ってきたら、酒を加え、にんにく、しょうがも入れる。
蓋をして、中火で約30分煮る。

3: 豆板醤、味噌を入れ、よく溶かす。
再び蓋をし約10分煮る。
食べる直前にゴマ油を回しかける。
あれば青ねぎを散らす。

4: 09/2/22 話題入りしました。
皆さんありがとう♡♥

コツ・ポイント

我が家では直径24センチの鍋で白菜 1/4株がちょうどいい量なので、使う鍋によって加減して下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

192件 (167人)

12/01/05

体がポカポカあったまりました！寒い冬にぴったりですね！

yoshipan

ホント寒いですね～。体温めて風邪ひかないようにネ。れぽ感謝♪

11/12/01

すごく美味しかったし身体も温まって大満足☆リピ決定(*^o^*)

☆陽愛☆

すごくだなんて嬉しすぎます＾＾本当に有難うですっ♡

11/11/12

初れぽですが実は何度も作ってます☆ピリ辛で旨②★お気に入りです♪

apple＊tree

何度も!!本当にうれしいです＾＾美味しそうなれぽにも感謝♡♥

11/04/02

にんにく増量で、ネギもプラスしてます☆冬の定番にしますね！

kanakoo

掲載遅くなりスミマセン。定番だなんて嬉しすぎ！有難うです＾＾

11/03/05

あったまりましたぁ♪簡単なのに美味しい★

♡さり♡

掲載おそくなりスミマセン。簡単で美味しいが一番ですよね♪

11/02/08

あと1品に頂きました❤お味噌はﾎﾝﾄ癒されるねぇ❤美味しくゴチ❤

kanon

掲載遅くなりスミマセン。癒されるだなんて嬉しい！有難うです♪

11/02/04

ピリ辛であったまりました！ジャガイモも！

もきゅっ子

掲載遅くなり本当にゴメンナサイ。じゃが芋入り私もやってみます

11/01/15

白菜のおいしい時期になってリピリピです！

はっっぴ

ホント白菜がお美味しい時期ですね♡♥嬉しいコメ有難うです。

11/01/10

ピリ辛で体があったまる♪寒い日にぴったりのレシピですね。

なかなかさん

ホント寒いですね。れぽ有難うございます♡♥掲載遅れスミマセン

11/01/10

パパにおいしいと言ってもらえました☆ありがとうございます(^^)

みーままこ

ホントですか！嬉しい～♡♥嬉しいコメとれぽ有難うごさいます。

10/12/31

とっても美味しく頂きました♪また作らせて下さいネ♪

ぱんこ６２５

わっ！とっても美味しそう❤しかも素敵♡掲載遅くなりスミマセン

10/12/08

しめはうどんで。これからの季節、とてもお世話になります＞＜*

ゆづさ

美味しそうなれぽに食欲が!!掲載遅くなってスミマセン。

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17件のコメントを読む

カラフルマカロニ 2008年01月15日 23:50

みなろーるさん
　はじめまして☆
白菜タップリ！おいしくいただきました。
とっても暖まるお料理、この冬またリピします！

リーザｃｈａｃｈａ 2008年01月20日 12:41

みなろーるさん　こんにちは♪
白菜と豚バラのピリ辛煮、とても美味しかったです。
白菜がクタクタで、暖まりますね！
最後のごま油が、アクセントですね。また作りたいです。

saosho 2008年01月25日 16:20

みなろーるさん、はじめまして！煮るだけなので、とても簡単でおいしかったです。主人が、ラーメンのスープみたい言うので、なるほどぉと思い今度残りのスープでラーメンにしたいと思います！

moko0409 2008年01月28日 21:57

実家から畑で採れた白菜をたくさんもらうので、
作ってみました。
ごくっと飲めるキムチ鍋って感じですね。
だしの素が入ってないのに、いい味。
お肉とにんにくとしょうががキイテるんですね。
おいしく、野菜をたっぷり食べられるのでまた作ってみようと思います。
他の方がおっしゃっているように
きのこ類やうどん入りも良さそうです～♪

みなろーる 2008年02月03日 17:44

moko0409さん、こんにちは

お返事が遅くなってごめんなさいm(_ _)m
この度は作って下さって有難うございます＾＾
ご実家で白菜が採れるなんて、うらやましいですね
新鮮で美味しいんでしょうね～♪

そう！ごくっと飲めるキムチ鍋です
この鍋の食材は体を温める物がたくさん入っているから
寒い時におススメです！
良かったら、また作って下さいね～

ｍａｋｉｃｈａｎ 2008年09月23日 23:20

こんにちは☆
白菜が安かったので思わず買ったのですが何をして食べようか悩んでいたところこのレシピに出会いました(^o^)♪
美味しくて、旦那様も喜んでくれました～☆
ありがとうございました。

写真撮る前に食べちゃって、最後にスープを飲んでいる時に気づいちゃって(汗)つくれぽ書けなくてごめんなさい。
今度リピしたときは写真撮るのを忘れないようにしますね♪

ピカちゃん 2009年02月14日 20:28

みなろーるさん、はじめまして。
白菜と豚バラのピリ辛煮、凄く美味しかったです。
残ったら明日はうどんを入れようと思ってましたが、完食しちゃいました。美味しいレシピをありがとうございました。
それと、つくれぽを送ったんですがエラーで何回か送ってしまいました。
同じものが送られているかもしれません。
一番最後に送ったのを残して、削除をお願いできますでしょうか。お手数ですが、よろしくお願い致します。

みなろーる 2009年02月16日 16:40

ピカちゃんさん、こんにちは

とっても嬉しいコメント
本当に有難うございます＾＾♪
あらっ、残らなかったんですね（笑）
もしまた作る機会があったら
うどんもお試し下さいね (｡￫‿◕｡)

エラーで何回も…
との事ですが、大丈夫！
1つしか届いてませんよ＾＾
お心遣い本当に有難うございます。

ベビードナルド 2009年03月25日 20:43

美味しいレシピを考えてくれて有難うございます

我が家は辛いものが好きでしかもこのお料理好きで頻繁に作ってます☆
でも、早く食べたくていつも写真を撮り損ねちゃって・・・（汗）

ピリ辛煮凄く美味しいのですが・・・
テンメンジャン　　　小さじ1/2
コチュジャン　　　　小さじ1
みりん　　　　　　　小さじ1
足してみてください！！

もっとお料理にコクが出ますよ

みなろーるさんのピリ辛煮がもっと美味しくなると思って提案させて頂きました（*＾＾*）

失礼に当たってしまったらごめんなさい・・・

みなろーる 2009年03月30日 18:18

ベビードナルドさん、こんにちは♪

コメントがとっても遅くなって
ごめんなさいm(_"_)m

頻繁に作って下さってるんですか！
とっても嬉しい～
そうそう、私も写真撮り損ねる事、多々あります＾＾；

うん、たしかにテンメンジャン等を入れると
コクが出ますね！
味に深みが出るっていうのでしょうか。
嬉しいご提案有難うございますね＾＾

全然、失礼ではないですよ～
気にしないで下さいね。
私も今度これをやってみますね♪

これからも宜しくお願いしますね(｡￫‿◕｡)

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このレシピの生い立ち

公開日： 07/11/08

豚キムチ鍋が好きなので簡単にしてみました。

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