簡単★白菜と豚バラのピリ辛煮
レシピID:456540
切って、煮込むだけなので簡単です。
しょうがが入っているので、体が温まりますよ♡
しょうがが入っているので、体が温まりますよ♡
材料 （ 2人分～ ）
| 白菜 | |
| 1/4株（約500g） | |
| 豚バラ | 200ｇ |
| にんにく | １かけ |
| しょうが | 1/2かけ |
| 水 | 700～800ｃｃ |
| 酒 | 50ｃｃ |
| 豆板醤 | 小さじ1 |
| 味噌 | 大さじ3～4 |
| ゴマ油 | 適量 |
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1
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白菜は洗って長さ５～６センチくらいに切り、鍋に敷き詰めつる。にんにく、しょうがはみじん切りにする。
豚バラ肉は長さ5センチくらいに切る。
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2
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豚バラ肉を適当に白菜の間に入れ込む。
水を入れ、火にかけ煮立ってきたら、酒を加え、にんにく、しょうがも入れる。
蓋をして、中火で約30分煮る。
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3
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豆板醤、味噌を入れ、よく溶かす。
再び蓋をし約10分煮る。
食べる直前にゴマ油を回しかける。
あれば青ねぎを散らす。
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4
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09/2/22 話題入りしました。
皆さんありがとう♡♥
コツ・ポイント
我が家では直径24センチの鍋で白菜 1/4株がちょうどいい量なので、使う鍋によって加減して下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
156件
(140人)
なんてカワイイれぽなんでしょう!!なつうささん有り難う♡♥
また作って下さるんですか！なごまんさん本当に有難うございます
何度もですか(｡￫∀￩｡)♡嬉しすぎます！感謝感謝です＾＾
えー、そうなんですか！ぜひ次はダッシュでね☆嬉しいコメ感謝♡
元気でました！(*'▽'*)またよかったら作ってみて下さいね
さゃ♪さん♡れぽと嬉しいコメント有難うございます＾＾
暑い時期のピリ辛もいいですよね～＾＾えつおくん有難うです～♡
お砂糖入れたらコクが出て美味しそうですね＾＾れぽ有難うです♡
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/08
豚キムチ鍋が好きなので簡単にしてみました。
簡単リンク
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作ってみました。
ごくっと飲めるキムチ鍋って感じですね。
だしの素が入ってないのに、いい味。
お肉とにんにくとしょうががキイテるんですね。
おいしく、野菜をたっぷり食べられるのでまた作ってみようと思います。
他の方がおっしゃっているように
きのこ類やうどん入りも良さそうです～♪
お返事が遅くなってごめんなさいm(_ _)m
この度は作って下さって有難うございます＾＾
ご実家で白菜が採れるなんて、うらやましいですね
新鮮で美味しいんでしょうね～♪
そう！ごくっと飲めるキムチ鍋です
この鍋の食材は体を温める物がたくさん入っているから
寒い時におススメです！
良かったら、また作って下さいね～
白菜が安かったので思わず買ったのですが何をして食べようか悩んでいたところこのレシピに出会いました(^o^)♪
美味しくて、旦那様も喜んでくれました～☆
ありがとうございました。
写真撮る前に食べちゃって、最後にスープを飲んでいる時に気づいちゃって(汗)つくれぽ書けなくてごめんなさい。
今度リピしたときは写真撮るのを忘れないようにしますね♪
白菜と豚バラのピリ辛煮、凄く美味しかったです。
残ったら明日はうどんを入れようと思ってましたが、完食しちゃいました。美味しいレシピをありがとうございました。
それと、つくれぽを送ったんですがエラーで何回か送ってしまいました。
同じものが送られているかもしれません。
一番最後に送ったのを残して、削除をお願いできますでしょうか。お手数ですが、よろしくお願い致します。
とっても嬉しいコメント
本当に有難うございます＾＾♪
あらっ、残らなかったんですね（笑）
もしまた作る機会があったら
うどんもお試し下さいね (｡￫‿◕｡)
エラーで何回も…
との事ですが、大丈夫！
1つしか届いてませんよ＾＾
お心遣い本当に有難うございます。
我が家は辛いものが好きでしかもこのお料理好きで頻繁に作ってます☆
でも、早く食べたくていつも写真を撮り損ねちゃって・・・（汗）
ピリ辛煮凄く美味しいのですが・・・
テンメンジャン 小さじ1/2
コチュジャン 小さじ1
みりん 小さじ1
足してみてください！！
もっとお料理にコクが出ますよ
みなろーるさんのピリ辛煮がもっと美味しくなると思って提案させて頂きました（*＾＾*）
失礼に当たってしまったらごめんなさい・・・
コメントがとっても遅くなって
ごめんなさいm(_"_)m
頻繁に作って下さってるんですか！
とっても嬉しい～
そうそう、私も写真撮り損ねる事、多々あります＾＾；
うん、たしかにテンメンジャン等を入れると
コクが出ますね！
味に深みが出るっていうのでしょうか。
嬉しいご提案有難うございますね＾＾
全然、失礼ではないですよ～
気にしないで下さいね。
私も今度これをやってみますね♪
これからも宜しくお願いしますね(｡￫‿◕｡)