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レシピID :456634

濃厚~♪かぼちゃクリーミーパスタ

濃厚~♪かぼちゃクリーミーパスタ
かぼちゃ好きにはたまらない濃厚~♪なパスタになりました。子どもも大好きです^^

材料 ( 2人分 )

スパゲッティ
2束
かぼちゃ
8分の1個
ウインナー
3~4本
玉ねぎ
2分の1個
牛乳
150cc~200cc
生クリーム
50cc
コンソメキューブ
1個
塩・こしょう
少々

1

■ソース作り■
かぼちゃは皮を剥き薄く切る(火の通りが早いです)鍋にかぼちゃ・牛乳・コンソメを入れて火にかけかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。

2

熱したフライパンに油を入れて薄切りにした玉ねぎ、斜め薄切りにしたウインナーを入れて炒める。塩・こしょうで調味。

3

①の鍋のかぼちゃが柔らかくなったら潰してペースト状に。バーミックスがあると簡単。無い場合は木べらなどで潰す。生クリームを入れて混ぜる。これを ②に入れて混ぜる。

4

お湯を沸かし塩(分量外)を入れてスパゲッティを指定時間茹でる。茹で上がったらソースとあえて完成~♪

コツ・ポイント

■牛乳の量は鍋にかぼちゃを入れ、ひたひたに注ぐ。
■かぼちゃをペースト状にする時、少々つぶつぶがあっても美味しいかも。今回はペーストにしましたが。
■ウィンナーでなくてもベーコンや挽き肉でも美味しいと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

131 (126人)

11/11/03

写真

ハロウィンに☆オイシ〜!毎日食べたい(>_<)

まにゃん助

ありがとうございます!!

11/09/18

写真

おいし〜!!あえて残したかぼちゃのゴロゴロ感がたまらない☆

♪桃ノ花ビラ♪

ありがとうございます!!

11/07/30

写真

カボチャの甘さがしっかり味わえて美味しかった♪娘が大喜び(^^)

新妻あや

娘さんにも喜んでもらえてよかったです^^れぽありがと~!!

11/07/26

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ニンニク少々プラスで♪次男が美味しい❤美味しい❤ってモリ②完食!

papikun

ニンニクプラス美味しそう!!れぽありがと~\(~o~)/

11/06/11

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簡単なのにものすごく美味しい!!かぼちゃが甘くてクリーミー♪

honeybee973

気に入って頂けて良かった♪れぽアリガトー\(@^0^@)/

11/06/11

写真

クリーミーでカボチャの甘みがパスタに絡み美味しい

vabochan

かぼちゃ好きにはあの甘みがたまりませんよね^^れぽアリガトー

11/05/27

写真

かぼちゃのパスタ初体験♪美味しくて旦那様にも大絶賛でした♪♪

nyamonyamo

旦那さまにも喜んでいただけて良かったです\(@^0^@)/

11/05/15

写真

かぼちゃの甘さとまろやかさがパスタに合う!またリピします★

megu_52002

れぽアリガトー\(@^0^@)/またリピしてくださいね~!!

11/05/15

写真

盛り付け雑ですがw生パスタのソースで^^濃厚かぼちゃ味しっかり!

なぽきん

生パスタ美味しそうです^^れぽアリガトー\(@^0^@)/

11/03/21

写真

南瓜とパスタがこんなに合うなんて…!南瓜好きにはたまりませんね♪

はぁちゃそまま

れぽ ありがと~!! \(@^0^@)/

11/03/13

写真

美味しかったです!ソースだけでも食べたいって言われました!笑

さ や る ん

れぽ ありがと~!! \(@^0^@)/

11/03/07

写真

かぼちゃ好きの娘に大好評!クリーミーでとっても美味しかったです♪

m@n@

れぽ ありがと~!! \(@^0^@)/

このレシピの生い立ち

公開日: 07/11/08
先日、訪れたパスタ屋さんにあったメニュー。そのときは別の物を食べたのですが、何となく忘れずにいて自分流で作ってみました。次回はそのお店の本物(!?)を食べてみようと思います^^

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