濃厚～♪かぼちゃクリーミーパスタ
レシピID:456634
かぼちゃ好きにはたまらない濃厚～♪なパスタになりました。子どもも大好きです＾＾
材料 （ 2人分 ）
| スパゲッティ | 2束 |
| かぼちゃ | 8分の1個 |
| ウインナー | ３～４本 |
| 玉ねぎ | 2分の1個 |
| 牛乳 | |
| １５０ｃｃ～２００ｃｃ | |
| 生クリーム | ５０ｃｃ |
| コンソメキューブ | 1個 |
| 塩・こしょう | 少々 |
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1
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■ソース作り■
かぼちゃは皮を剥き薄く切る（火の通りが早いです）鍋にかぼちゃ・牛乳・コンソメを入れて火にかけかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
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2
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熱したフライパンに油を入れて薄切りにした玉ねぎ、斜め薄切りにしたウインナーを入れて炒める。塩・こしょうで調味。
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3
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①の鍋のかぼちゃが柔らかくなったら潰してペースト状に。バーミックスがあると簡単。無い場合は木べらなどで潰す。生クリームを入れて混ぜる。これを ②に入れて混ぜる。
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4
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お湯を沸かし塩（分量外）を入れてスパゲッティを指定時間茹でる。茹で上がったらソースとあえて完成～♪
コツ・ポイント
■牛乳の量は鍋にかぼちゃを入れ、ひたひたに注ぐ。
■かぼちゃをペースト状にする時、少々つぶつぶがあっても美味しいかも。今回はペーストにしましたが。
■ウィンナーでなくてもベーコンや挽き肉でも美味しいと思います。
■かぼちゃをペースト状にする時、少々つぶつぶがあっても美味しいかも。今回はペーストにしましたが。
■ウィンナーでなくてもベーコンや挽き肉でも美味しいと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
87件
(83人)
こちらこそ、うれしいお言葉に感謝です！！
かぼちゃ万歳～！！ ありがと～！！
うお～。。。ウマそう。。。食べたいです。。。
お～う！！美味しそう！！いいですね～私もやってみよ～っと
男受けしないんですね～かぼちゃって・・・。(/Д`)
いつもありがとうございます！！嬉しいです♪
これからの季節はかぼちゃが旨いですからね～！！ありがと～！！
また作ってみてください＾＾ありがと～！！
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/08
先日、訪れたパスタ屋さんにあったメニュー。そのときは別の物を食べたのですが、何となく忘れずにいて自分流で作ってみました。次回はそのお店の本物（！？）を食べてみようと思います＾＾
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