濃厚～♪かぼちゃクリーミーパスタ
レシピID :456634
かぼちゃ好きにはたまらない濃厚～♪なパスタになりました。子どもも大好きです＾＾
材料 （ 2人分 ）
| スパゲッティ | 2束 |
| かぼちゃ | 8分の1個 |
| ウインナー | ３～４本 |
| 玉ねぎ | 2分の1個 |
| 牛乳 | １５０ｃｃ～２００ｃｃ |
| 生クリーム | ５０ｃｃ |
| コンソメキューブ | 1個 |
| 塩・こしょう | 少々 |
-
1
-
■ソース作り■
かぼちゃは皮を剥き薄く切る（火の通りが早いです）鍋にかぼちゃ・牛乳・コンソメを入れて火にかけかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
-
2
-
熱したフライパンに油を入れて薄切りにした玉ねぎ、斜め薄切りにしたウインナーを入れて炒める。塩・こしょうを入れる。
-
3
-
①の鍋のかぼちゃが柔らかくなったら潰してペースト状に。バーミックスがあると簡単。無い場合は木べらなどで潰す。生クリームを入れて混ぜる。これを ②に入れて混ぜる。
-
4
-
お湯を沸かし塩（分量外）を入れてスパゲッティを指定時間茹でる。茹で上がったらソースとあえて完成～♪
コツ・ポイント
■牛乳の量は鍋にかぼちゃを入れ、ひたひたに注ぐ。
■かぼちゃをペースト状にする時、少々つぶつぶがあっても美味しいかも。今回はペーストにしましたが。
■ウィンナーでなくてもベーコンや挽き肉でも美味しいと思います。
■かぼちゃをペースト状にする時、少々つぶつぶがあっても美味しいかも。今回はペーストにしましたが。
■ウィンナーでなくてもベーコンや挽き肉でも美味しいと思います。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
58件
(57人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
豆乳でヘルシーですね＾＾ありがと～！！
makimakiozシーフードでより美味しそうですね＾＾ありがと～！！
もう少し牛乳などの水分を多めにするといいかも。。です＾＾
fuwakoありがと～！！かぼちゃもパスタになっちゃいました＾＾
☆yukino☆トロ～リ感が伝わってきますね＾＾ありがと～！！
びゃくだんバーミックスがあると楽ですよね＾＾ありがと～！！
ナナピありがとうございます！！キレイに盛り付けられてますね＾＾
おくーありがとうございます！！美味しそうです＾＾
このレシピの生い立ち
作成日:07/11/08
先日、訪れたパスタ屋さんにあったメニュー。そのときは別の物を食べたのですが、何となく忘れずにいて自分流で作ってみました。次回はそのお店の本物（！？）を食べてみようと思います＾＾
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
