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レシピID :456646
びっくり！炊飯器で☆本格パラパラ炒飯♡
これはびっくり！炊飯器で炊くだけなのに、パラパラ炒飯のできあがり♡
材料 （ ４人分 ）
米
３合
焼豚
１００ｇ
玉ねぎ
１/２個
☆中華スープの素（ペーストタイプ）
大さじ２
☆醤油
大さじ２
☆ゴマ油
大さじ１
☆おろし生姜（チューブ可）
小さじ１
☆五香粉（あれば）
小さじ１
溶き卵
２個分
グリーンピース（冷凍）
適宜
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1
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米は洗ってざるにあげておく。焼豚（市販のもの可）は５mm角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。
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2
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炊飯器に米と玉ねぎと☆印を入れてから、水（分量外）を、炊飯器の目盛りよりも若干少なめのところまで入れて軽く混ぜる。焼豚も加えてスイッチオン！
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3
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炊き上がったらすぐに溶き卵を表面全体に流し込み（まだ混ぜないで）、再加熱する。２～３分たったらスイッチを切り、全体をよく混ぜる。グリーンピースを加えてしばらく蒸らし、さらに全体をよく混ぜる。
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4
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追記：ご飯に芯が残ったという報告をいただきました。ざるにあげる前に少し吸水してみてください。「水を控えめ」はほどほどに♪
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5
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2010．5．21、読売テレビ「かんさい情報ネットten！」で紹介していただきました。
コツ・ポイント
水の分量は普通に炊くときよりも少し少なめにしてくださいね。炊飯器に再加熱機能がない場合は、卵を流し込んで５～６分蒸らしてからよく混ぜてください。五香粉はなくてもいいのですが、入れるとそれだけでぐ～んと本格的な仕上がりになります。五香粉のかわりに八角でもいいかも。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
323件
(289人)
おいしそうな組合せですね(*´艸`)つくれぽありがとう✿
目玉焼きプラスでおいしそうなリピれぽありがとう（*^_^*）
蟹入り、豪華ですね～！好評いただきうれしいです♡ありがとう✿
具がたっぷりでいいですね！香りが届きそうです✿ありがとう✿
手作りチャーシュー入りおいしそう♡つくれぽありがとう✿
かまぼこ入りもいいですね(*´艸`)つくれぽありがとう✿
盛り付けステキですね～ヽ(▽｀)ノつくれぽありがとう✿
気に入っていただけてうれしいです(^^)つくれぽありがとう✿
枝豆入り？おいしそうヽ(▽｀)ノ今年もよろしく✿リピ感謝♡
何度も作っていただいてるなんて感激です！つくれぽありがとう✿
お子様たちにも喜んでいただけてうれしい♡つくれぽありがとう✿
ご家族に絶賛いただき光栄ですヽ(▽｀)ノつくれぽありがとう✿
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コメントありがとうございます✿
パラパラ炒飯とても美味しかったです♡
炊いてる時から良い香りがしてお腹空いちゃいました(#^.^#)
下の息子は自然学校で居なく、食べれなかったので又作って食べさせてあげたいと思います。
お弁当はいつまで続くか私も不安ですヾ(^_^;)
息子弁当が要らなくなるまでは・・・(*^。^*)
こんばんは！
炒飯気に入っていただけてうれしいです。
下の息子さんにも食べていただけたらうれしいな♡
うちも、子どもたちのお弁当がいらなくなったらやめるつもりでいたのですが、まだ主人のを作っています。
退職するまではやめられないかも。
おはようございます☆
チャレンジしようと、スーパーへ五香粉を買いに…
しかし、その五香粉には八角が入っていませんでした（Ｔ＿Ｔ）。
なので、八角を購入したのですが、どのくらい入れればよいでしょうか？？
あと、袋に『小さくちぎって入れて』と書いていましたが、取り出すときに分からなくならないでしょうか？？
使ったことなくて、質問ばかりですが、お返事待ってます♪
宜しくお願いします☆
おはようございます。
「五香粉のかわりに八角でも」と書いたものの、実際に八角を入れてこれを作ったことはないのですが（いい加減ですみません！）、煮豚などに八角を入れるときは結構よく効くので１かけで充分だと思います。
癖があってお口に合わない場合もあるかもしれませんので、最初は半かけくらいでお試しいただくのが無難かもしれません。
ほんとにごめんなさい、きちんとしたお答えができなくて。
それから、小さくちぎって、と書きましたが、１かけ全体を２～３つ程度にぽきぽき折る感じでいいと思います。おそらく（これも想像で申し訳ないですが）、炊き上がったご飯の表面にのった状態でできあがると思いますので、卵を流し込む前に取り除いていただければ大丈夫ではないでしょうか。
もしお試し下さった場合、「もう少し入れたほうがいい」とか「やっぱりこれはNG]など、感想をいただけましたら参考にさせていただきます。
よろしくお願いします。
早速のコメントありがとうございました！
参考にさせていただいて、作ってみました。
八角、１かけでＯＫですね！
いい匂いが部屋中漂い、中華店みたいでした（＾－＾）。
炊き上がりの香りも、良かったです。
今度は是非とも八角入りの五香粉を手に入れて、再チャレンジしますね！
美味しいレシピ、ごちそうさまでした♪
さっそくお試しいただきありがとうございます。
八角の量もよかったみたいでほっとしました。
とってもおいしそうなつくれぽにも感激です。
ほんとにありがとうございました。
ご丁寧にキッチンにお越し頂き ありがとうございました☆
私は ぶた好きで 「あぐう」にしましたっ！！
なんか ぶたちゃん つながりで 勝手に親近感です(^_^;)
炒飯を 一度に 大量作りすると ベタァってなっちゃうんですよね・・・
おぶうさまのレシピのおかげで パラッパラ炒飯が私の自慢の
一品になります(*^_^*)
いろいろ アレンジしてみまぁす！！
それと 沖縄にもお越し頂いたんですね(^o^)
那覇市在住ですが 那覇はずいぶん都会化して のんびり感はなかったんじゃないですか！？
日差しの強さは 大丈夫でしたか！？
でも ここ最近は 沖縄の方が 気温が低かったりしてますね・・・
おぶうさまは 大阪ですか？
まだまだ 熱さがつづくようですので 体調崩さないように
お気を付け下さいネ！
また 是非 沖縄に遊びにいらして下さいね～
こんばんは！
こちらにも来てくださってありがとうございます。
うふふ、ぶたちゃんつながりですね！どうぞよろしくお願いしますね。
炊飯器炒飯のいいところは、そう、一度に大量に作れるっていうことです。
うちも５人家族なので・・・。
沖縄は水族館に行ってから南下し、那覇にも一泊しました。（今年の１月の日記に旅行記アップしてます）
１月だったので大阪と比べて暖かくてすごしやすかったです。
もちろんあぐう豚もいただきましたよ♡おいしかった～！
今度は夏に沖縄に行きたいなあと思います。
お久しぶりです。
昨日のお昼御飯に美味しく頂きました。
食べざかりがいるので、
これからもお世話になりそうです。
先ほどレポを送ったのですが、1回目がエラーになったのでもう一度送ったら、2回同じものを送った形になってしまいました。すみません汗。
どちらかを削除してください。
こんばんは！
ご無沙汰しています。
つくれぽいただきありがとうございます。
たっぷり作れるので食べ盛りのお子様にはいいかもしれませんね。
また作っていただけるととってもうれしいです。
時々ありますよね、送信エラー。で、同じつくれぽをまた送ってしまって・・・。
でも、送った側で削除すれば、こちらには届かないみたいですよ。（お知らせは２通入ってましたけど）