びっくり！炊飯器で☆本格パラパラ炒飯♡
レシピID :456646
これはびっくり！炊飯器で炊くだけなのに、パラパラ炒飯のできあがり♡
材料 （ ４人分 ）
| 米 | ３合 |
| 焼豚 | １００ｇ |
| 玉ねぎ | １/２個 |
| ☆中華スープの素（ペーストタイプ） | 大さじ２ |
| ☆醤油 | 大さじ２ |
| ☆ゴマ油 | 大さじ１ |
| ☆おろし生姜（チューブ可） | 小さじ１ |
| ☆五香粉（あれば） | 小さじ１ |
| 溶き卵 | ２個分 |
| グリーンピース（冷凍） | 適宜 |
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米は洗ってざるにあげておく。焼豚（市販のもの可）は５mm角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。
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炊飯器に米と玉ねぎと☆印を入れてから、水（分量外）を、炊飯器の目盛りよりも若干少なめのところまで入れて軽く混ぜる。焼豚も加えてスイッチオン！
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3
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炊き上がったらすぐに溶き卵を表面全体に流し込み（まだ混ぜないで）、再加熱する。２～３分たったらスイッチを切り、全体をよく混ぜる。グリーンピースを加えてしばらく蒸らし、さらに全体をよく混ぜる。
コツ・ポイント
水の分量は普通に炊くときよりも少し少なめにしてくださいね。炊飯器に再加熱機能がない場合は、卵を流し込んで５～６分蒸らしてからよく混ぜてください。五香粉はなくてもいいのですが、入れるとそれだけでぐ～んと本格的な仕上がりになります。五香粉のかわりに八角でもいいかも。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
28件
(26人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ラッチーU^ｪ^Uリピ嬉しいです♡暑い時に火を使わずにすむのがいいでしょ？
もえどんははカニカマ入りいいですね～(*^_^*)つくれぽありがとう✿
ぺぺｐｏｏｈミックスベジタブルで彩りバッチリですね（＾＾）ｂありがとう✿
Ｐｉｒａわ～い、リピありがとう(*^_^*)彩りきれいでおいしそう✿
初つくれぽ！おまけに感動していただけてこちらこそ感動です♡
mikkusan炊飯器にお任せ～でいいのは楽チンよね。どうもありがとう♡
おいしそうな色（＾＾）ｂ作ってくださってありがとう✿
papikun五香粉ってなかなかすぐれものよね(*^_^*)ありがとう✿
このレシピの生い立ち
作成日:07/11/08
炒飯を夕食に作ろうと思ったのですが、作る量が多いので、試しに炊飯器で炊いてみたら結構うまくいきました（＾＾）ｂ
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..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+* ゎぁ！ コレは便利ですね☆
あのぉ･･･ 五香粉って何でしょ？？
と、中華スープの素は顆粒でも大丈夫でしょうか？？
このレシピに目を留めてくださってありがとう。
五香粉は、中華料理によく使われるミックススパイスで、スパイス売り場に売っています。
特に何が混ざっているというのは決まっていないそうですが、必ず入っているのが八角。
だから、五香粉がなくても八角があればかなり中華風の香りが出ます。
でも、そういうスパイスなしでも、結構炒飯ぽくなりますけどね。
中華スープは、たぶん顆粒でも大丈夫だと思います。
スープとしてちょうどいいくらいの濃度になるように、量を調整してみてください。
丁寧なご説明ありがとうございます♪
「八角」とやらも何のコトだかさっぱり～・・￢（・～・）г
はぁ～↓↓私って。。。
スパイス売り場に行ってしっかりお勉強せねば！！
気長に待ってくださいネ☆
八角・・・かなり香りの強いスパイスです。
独特の香りがあるので、嫌いな人は嫌いかも・・・。
でも、これをいれると、とっても中華～っていう感じになります。
一度実際に嗅いで（？）みてね。
紅葉かお星様のよう！可愛い形～♡o｡
よし！次回スパイス売り場を探検するぞ！(✪ฺܫ✪ฺ)゜゜゜
お待たせ～ヾ(♥ó㉨ò)ﾉ やっと作れましたッ！
年末に五香粉買ってたのに、うち８合炊き炊飯器でまとめ炊きするから、
癖でいつも白米炊いちゃって。。↓
お米洗ってから気付くの＾＾； ・・てな訳で、今頃に。
作ってみてタイトル通り、<びっくり！>＆<感動～！>
私な～んにもしてないのにパラパラ！ 勿論お味もグーでした～♪
目からうろこの感動レシピありがとぉ(✿◕ฺ‿◕ฺ)ノ
お久しぶり♡
このレシピね、前からずっと気になってたの～☆
レシピ覗きに来たらレポが９人になってたから
「作らなきゃ！」って妙な使命感が・・・（笑）
ホントにパラパラなチャーハンになってびっくり！！
夕べの残り物の野菜炒めも一緒に投入したんだけど（笑）
無駄なく美味しくいただけて大助かりでした～( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ
洗い物が少なくて済むのがなにより嬉しいわぁ～♡
また作らせてもらうね♪( ´∀｀)bｸﾞｯ!
ありがとう～！お陰さまで話題入り(*^_^*)
いろんな野菜も一緒に入れるといいね。
家族が多いと、なかなか一度に炒飯作るのたいへんだし、よかったらまた作ってね(*^ー^)ノ♪
こんばんは。コメントありがとうございます。
わたしは２合で炊いたことがないのでよくわからないのですが、それぞれの量を２/３程度にされてみてはどうでしょうか。
計算からいくとそれでいいんじゃないかと思います。