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(11品)
レシピID :456665
おめかし♪スイートポテト
面倒な裏ごしなく、フードプロセッサー（FP)にどんどん材料を入れるだけ！簡単スイートポテトです♪
材料 （ 直径5㎝ 約10個分 ）
さつまいも
500ｇ
○りんご
1個
○砂糖
25ｇ
レーズン
適宜
砂糖
35ｇ
塩
ひとつまみ
無塩バター
20ｇ
卵黄
1個
生クリーム
50ｃｃ
牛乳
30～40ｃｃ
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1
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りんごは皮をむき、5mmのいちょう切りにし、耐熱の容器に○砂糖と共に入れレンジ900ｗで2～3分加熱。
レーズンを加えて冷ましておく。
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2
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さつまいもは皮付きのままラップに包みレンジで柔らかくする。（私のレンジは根菜キーがあるので、それでチン！してます）
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3
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サツマイモの皮をむき500ｇ量り、熱いうちにFPに砂糖・塩・無塩バターと共に入れ、なめらかにする。
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4
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さらに卵黄・生クリームを加えなめらかにし、牛乳を大さじ1位ずつ加え搾り出せるくらいのやわらかさにする。
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5
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搾り出し袋に入れアルミカップなどに、まず直径5㎝くらいになるように搾り出す。二段目は真ん中にりんごのフィリングが入れやすいよう、円を描くように搾り出す。
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6
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りんごのフィリングを少量いれてから、蓋をするように、搾り出す。
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7
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分量外の卵黄を刷毛で塗り、180度に温めたオーブンで25分焼く。
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