✿豆腐のキノコぽん酢がけ✿
Description
ポン酢大好き♡豆腐も大好き♡ 温かいポン酢ときのこでいただきます♬ ✿1月29日に話題入りさせて頂きました✿
材料
(2人分)
作り方
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1
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ごま油を熱し、ちりめんじゃこを中火で炒める。シメジも入れて炒める。
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2
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火が通ったら火を止め、ポン酢をジュワ~っと入れ、からめる。すぐさま豆腐にのせてねぎをちらして出来上がり♬
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3
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コツ・ポイント
ポン酢を入れたら素早く!ポン酢が蒸発しちゃいます。
豆腐を水切りがてらレンジでチンすると温奴に変身♬冬はオススメです♡
豆腐を水切りがてらレンジでチンすると温奴に変身♬冬はオススメです♡
このレシピの生い立ち
ポン酢大好き♡冷奴にも目玉焼きにも私はポン酢派♡昔、立ち読みした料理本で見たのを自己流に。旦那さんは醤油派なので・・いつも自分のだけコレで作ります(*^-^*)
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