マッシュルームのアンチョビ・パン粉焼き
レシピID:456738
中途半端に残ったマッシュルームとパン粉で簡単おつまみをつくりました♪
アンチョビの塩味が効いてます。
アンチョビの塩味が効いてます。
材料 （ ２人分 ）
| マッシュルーム | ５個 |
| パン粉 | 大さじ２ |
| アンチョビ(フィレー) | |
| ２枚 | |
| 粉チーズ | 小さじ１ |
| ドライバジル | ひとつまみ |
| 塩・胡椒 | 少々 |
| オリーブオイル | 少々 |
| レモン | お好みの量 |
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1
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パン粉・アンチョビ・粉チーズ・バジルをボールに入れ、アンチョビを潰すようにしながら、よく混ぜます。マッシュルームは厚さを半分にするように切ります。
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2
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アルミホイルに、切り口を上にするようにマッシュルームを並べます。塩・胡椒をし、１をのせます。
仕上げにオリーブオイルをふりかけ、オーブントースターで５分ほど焼きます。途中焦げるようであれば、アルミホイルをかぶせます。
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3
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食べる直前に、レモンを絞ってかけます。
コツ・ポイント
時間が経つと、パン粉が湿ってくるので早めに食べた方が美味しいです。
レモンは瓶入りのものでもOKです。かけて食べた方が味がしまるので、オススメです。
レモンは瓶入りのものでもOKです。かけて食べた方が味がしまるので、オススメです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
たくさん作って頂けて嬉しいです♪れぽありがとうございます^^
気に入って頂けて嬉しいです^^つくれぽありがとうございます！
スペインからありがとうございます！！喜んで頂けて嬉しいです♪
早速作って頂けて嬉しいです♪つくれぽありがとうございます^^
たくさん作って下さって嬉しいです。ありがとうございます^^
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/08
中途半端に余ったマッシュルームとアンチョビを組み合わせてみました。
おつまみは手軽にできると嬉しいので、オーブントースターを使いました。
おつまみは手軽にできると嬉しいので、オーブントースターを使いました。
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