れんこんとベーコンのガーリックマヨサラダ
レシピID:457026
ガーリックマヨサラダ第3弾♫ れんこんもシャキシャキでおいしい～♡
材料 （ 2～3人分 ）
| れんこん | 1節 |
| ベーコン | 2枚 |
| にんにく | １かけ |
| オリーブオイル | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
| 塩・ブラックペッパー | |
| 適量 | |
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1
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れんこんは5ｍｍくらいの厚さの半月切りにし、水にさらす。にんにくは薄切りに、ベーコンは適当な大きさに切る。
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2
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フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて火にかけ、香りが移ったらベーコンとれんこんを加えてよく炒める。
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3
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ボウルに移し、マヨネーズを和えて、塩・ブラックペッパーで味をととのえる。
コツ・ポイント
ベーコンの油が出るので、オリーブオイルは少なめでＯＫ♫
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/09
ガーリックマヨサラダ好き♫ごぼうもおいしかったので、次はれんこん♫
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