カラメルソース
レシピID:457045
パンに塗るとおいしいです
材料 （ 200ｍｌ ）
| グラニュー糖 | 200ｇ |
| 水 | 大さじ2 |
| 生クリーム | 200ｍｌ |
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1
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グラニュー糖と水を火にかける。
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2
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白く濁る→透明→茶色→黒
とだんだん色がついてくるので茶になったら火からおろす。
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3
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2に常温に戻した、生クリームを少しづつ加える。
※はねるので注意！※
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4
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3をもう一度火にかけて、好みの固さまで煮詰めていく。
コツ・ポイント
冷蔵庫で保存すると、固まります。
使うときに、レンジでチンするといいですよ。
使うときに、レンジでチンするといいですよ。
このレシピの生い立ち
公開日：07/12/30
お菓子に使いたかったので、作りました！
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