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レシピID :457050
簡単☆とろ～りコーンスープ
母が誕生日によく作ってくれた超簡単コーンスープです！ミキサー不使用ですが、それが逆に美味しいですよ☆ コーン缶あったらぜひ一度お試しくだサイ♪
材料 （ ２人分（たっぷりめ ）
コーン缶クリーム
１カップ
たまねぎ
１／４個
バター
大さじ１
じゃがいも
１／２個
牛乳
３００ｍｌ
コンソメ
１粒
塩、こしょう
適宜
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1
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たまねぎ、じゃがいもはみじん切りにします。
※じゃがいものでんぷんでとろみが出るので、水にさらさないで！！
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2
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鍋にバターを熱して玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になってきたらじゃがいもも加えて炒める。
バターが全体に回ったらコーン缶と牛乳、コンソメを入れ、煮立ってきたら弱火にして５分くらい煮込む。
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3
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味見してみてじゃがいもが柔らかくなっていたら塩、こしょうで調整して出来上がり！！
お好みで乾燥パセリやコーヒーフレッシュなんかをちらしちゃってください！
始めまして、今晩は♪
今日の夕飯にこのコーンスープを頂きました。
とっても簡単だったのにトローリ甘くて美味しかったです♪
冷蔵庫に寂しげに少しだけ残っていたカボチャもチンして入れてあげちゃいました。
温まって、本当においしかったです♪
ご馳走様でした☆
来これからも宜しくお願い致します☆
年末バタバタしていて、返事が遅れてしまいスイマセン・・・
簡単だったのに美味しいなんて・・・私にとって最高の褒め言葉デス♪
またぜひ食卓のお供にどうぞお願いします☆
kurukuruminさんのキッチンにも今度お邪魔させてもらいますんで、今後ともよろしくお願いしますm(__)m
コメント残していってくれてありがとうございます！！
初のコーンスープ作りに私のレシピを採用してくれて・・・本当にありがとうございます！
嬉しいデス！
美味しくできたようで何よりです。。。
また次回作られたときは是非つくれぽ送ってくださいね！楽しみにしています♪