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レシピID :457084

かつおのたたき マリネ風

かつおのたたき マリネ風
買ってきたかつおにマリネしたたまねぎをかけるだけの簡単料理です。

材料 ( 2人分 )

かつお(たたきまたは刺身)
小さめ1パック
たまねぎ
1/4個
水菜
少量
A 酢
大さじ2~3
A しょうゆ
大さじ1/2
A だし汁
大さじ1
A 砂糖
小さじ1
A にんにくすりおろし
少量
ごま油
大さじ1

1

たまねぎは薄切りにして水にさらす。Aの材料をよく混ぜ、ごま油を加えてさらに混ぜる。

2

たまねぎの水気をよく切り、合わせたAに加えてしばらく漬けておく。

3

かつおを好みの厚さに切って皿に並べ、2の玉ねぎをのせてタレをかける。

4

水菜を添え、白ゴマをかける。
(今回は糸唐辛子を飾りにのせました)

コツ・ポイント

野菜はトマトなど、その日によって色々です。
タレの分量はアバウトですのでお好みで調節してください。(たまねぎと一緒にかつおを漬け込みたい時は薄めに作ります)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33 (28人)

11/06/09

写真

玉ねぎマリネ♪でさっぱり美味しく頂きました♪沢山食べれちゃうね♥

ピナタンポポ

すごく豪華ですね!美味しそうに作って頂き嬉しいです☆感謝♪

11/05/18

写真

新玉で☆さっぱりしててこれからの季節にピッタリですね♪♫タレ美味

ハル菓子パン

新玉たっぷりで美味しそう!素敵な盛り付けのれぽ感謝です♡

11/05/14

写真

今日は夏日!かつおwithBEERで最高でした♪

☆さぷり☆

ビールが美味しい季節ですね♪嬉しい報告&素敵れぽに感謝♡

11/05/08

写真

水菜が無くてピーマン飾りました(`∇´ゞタレが最高でした〜♪

にゃん子っち

栄養価UPでいいかも!タレ気に入って頂けて良かった~感謝♡

11/05/04

写真

リピです。新玉ねぎをスライス冷すだけで使用!甘くて旨い♪感謝

莉彩パパ

新玉ねぎだとより美味しいですよね!今回も素敵なれぽに感謝♡

11/05/01

写真

残り物の大葉+で。すっごく美味し〜♪素敵レシピ感謝☆

momomama21

大葉+いいかも!嬉しいコメ&美味しそうなれぽ心から感謝です♡

11/04/01

写真

とっても美味しくいただきました(*^o^*)

黒っぷ

嬉しいお言葉!素敵なコーディネートのれぽ嬉しいです~感謝♡

11/03/25

写真

かつおゴツく切り過ぎたwwにんにくポン酢と玉ねぎ美味し〜☆

SILK0205

ゴージャスで美味しそう☆素敵なれぽ嬉しいです!ありがとう♡

11/03/10

写真

玉ねぎマリネ美味しい♪苦手なたたきが好きになりました!

うまうま・らぶ

苦手なのに作ってくれてありがとう!克服できて私も嬉しいです♡

11/02/19

写真

このマリネ液は、良いですね(笑)赤柚子胡椒を添えました。感謝!

莉彩パパ

赤柚子胡椒いいですね!美味しそうなれぽを頂き感謝です♡

11/02/08

写真

ニンニク増量♪玉ねぎをマリネにしてって思い付かなかった!美味❤

yukihapi

ニンニク増で元気UPですね☆素敵なれぽ嬉しい~ありがとう♡

10/12/02

写真

とっても美味しかったです♪リピします。

yukimaruti

美しい盛り付けにうっとり☆りぴして頂けたら嬉しいです!感謝♡

このレシピの生い立ち

公開日: 07/11/09
昔、母が作ってくれたレシピです。私はこれで生のたまねぎが好きになりました♪

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