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あったかじゃがいもスープ

レシピID :457092
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あったかくても冷たくしても美味しい簡単スープです。
さいとうりん さいとうりん

材料

じゃがいも 中2個
タマネギ 100g
牛乳 3cup
水 2cup
生クリーム 1／4cup
固形コンソメ 1個
塩、胡椒 少々

1

じゃがいも、タマネギをスライスして鍋に入れ水2cupを注いで柔らかくなるまで煮る。

2

煮えたら、あら熱がとれてからミキサーにかける。

この際、牛乳1cup入れる。

3

ミキサーにかけ終わった材料を鍋に戻し、残りの牛乳とコンソメを加え煮る。

4

後は塩こしょうで味を整えて生クリームを入れてできあがり。

コツ・ポイント

生クリームを入れてからは煮すぎない事。

トッピングにパセリをちらせばより美味しそうに見えます。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:07/11/09

お友達からもらったじゃがいもを使って作りました♪

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